活基圍蝦直接冷凍可保持多長時間,寶寶輔食基圍蝦和什麼搭配
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許多人都喜歡吃基圍蝦,但是基圍蝦是很難保存的,有時候做活動買了一大堆吃不完,只能放冷凍,但是冷凍也是有時間保質期的,活的基圍蝦能放入冷凍多長時間呢?放入冷凍的基圍蝦還有營養嗎,營養會流失嗎。請接着往下看。
一個月左右。
基圍蝦放冷凍可以放一個月左右。冷凍比冷藏的溫度更加低,所以細菌不容易在裏面存活,但是不是可以放永久的,因爲冷凍只會讓細菌繁殖的速度變慢而已,基圍蝦是高蛋白低脂肪食物,如果家庭裏的冰箱效果好是可以保存一個月的,但是基圍蝦放的越久,裏面的營養價值就會越來越少,建議吃多少買多少,有利於身體營養需要。
如果長時間冷凍,導致基圍蝦發黑,一定不要吃,基圍蝦發黑代表細菌繁殖已經讓蝦整體發生了改變,這個時候吃了,對身體更加不好,吃起來口感不好味道也不好。
基圍蝦的保存方法也是很關鍵的。將基圍蝦去頭去尾去掉蝦線,洗乾淨,放入保鮮袋裏面,保鮮袋密封好在放入冰箱的冷凍層,這樣隨吃隨取很方便。
冷凍的基圍蝦不建議白灼方法使用了,建議紅燒基圍蝦。首先將基圍蝦放入冷藏室解凍,準備好姜蔥蒜末,鍋中倒入少量食用油,加入基圍蝦將基圍蝦炸香,在加入一點油倒入姜蔥蒜末,加入已經炸好的基圍蝦炒香,自己根據口味添加鹽和辣度,盛出來即可。
基圍蝦胡蘿蔔麪餅
一、首先準備一根胡蘿蔔,四分之一的西藍花,寶寶能吃完的蝦大概七八個,半個檸檬。
二、將基圍蝦去頭去尾去掉蝦線,搗成蝦泥,西藍花和胡蘿蔔洗乾淨剁碎過水。
三、加入蝦泥和西藍花泥胡蘿蔔泥拌勻,加檸檬汁去腥,加入麪粉攪拌均勻。
四、平底鍋刷一層食用油,倒入麪糊小火煎,看到兩面金黃就可以盛出來。
買了新鮮的基圍蝦一定要處理好在放入冷凍,這樣才能讓它保質期更久,吃起來也會更加的方便,小孩子也可以適當的吃可以補充大腦,補充孩子所缺少的蛋白質,讓孩子茁壯成長。
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