基圍蝦辣炒四季豆的做法

本文已影響3.93K人 

材料

基圍蝦辣炒四季豆的做法

基圍蝦,四季豆,紅辣椒段,蒜末,幹辣椒碎3個或大粒辣椒麪少許,麻椒少許,醬油,鹽,檸檬半個

做法

1、基圍蝦去皮去蝦線。

2、油燒開加入蒜末+紅辣椒段煸炒。

3、+基圍蝦+檸檬汁翻炒片刻。

4、+四季豆翻炒。

5、+醬油+鹽+麻椒+幹辣椒碎煸炒,關火裝盤。

訣竅

四季豆滾水粒放入鹽焯水更好。

直接用生的炒會青澀點。

相關內容

熱門精選