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第一步
將基圍蝦洗淨，剪去長鬚，瀝乾水分
第二步
將洋蔥去皮洗淨切片
第三步
鍋裏放適量的油
第四步
油熱之後放入洋蔥炒香
第五步
倒入基圍蝦，放適量的`料酒翻炒
第六步
放入鹽和適量的醬油
第七步
炒到蝦全部變紅之後放適量的糖，翻炒均勻
第八步
出鍋，擺盤
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