墨西哥基圍蝦的做法
本文已影響1.13W人
本文已影響1.13W人
材料
大約兩人份的材料:
1. 中等個頭的蝦十幾只(太小了不過癮,太大了食之無味),剝皮去腸線後煮至半熟(還要用檸檬汁來醃,哪怕生蝦用檸檬汁醃過,也會紅撲撲的跟煮熟了似的,咱 islander經常用檸檬汁啥的醃生的海鮮直接吃sashimi~ 檸檬汁咱islander的食譜裏少不了呀,介東西具有殺菌止癢,健脾開胃,舒筋活血之功效,實在是居家必備之良品…… 又過了又過了,再打住再打住~ 哎呀括號這個長~),尾巴留不留的.無所謂,有尾巴,用手拿着吃,過癮,沒尾巴,用勺挖着吃,更過癮!
2.洋蔥大約四分之一個切丁(可以按個人不同口味增減,千萬先少放,洋蔥多了,就把別的味兒都給蓋過了,覺得不夠再慢慢往上加)
3.小西紅柿一個切丁
4.青蔥適量切細丁(不用太多)
5.黃瓜切丁(基本跟洋蔥的量差不多,喜歡吃呢,就多加點兒,看着礙事呢,就少加)
6.香菜適量切碎。
7. 還可以切上點兒牛油果丁,也好吃,片子裏這個沒放。
做法
醃製的醬料:
1. 檸檬一個,擠汁~ 青檸黃檸,是檸就行~
2. ketchup番茄沙司適量,拌完以後跟圖上這樣紅撲撲的就成~
3. tabasco辣醬少許,墨西哥人更喜歡tapatio辣醬,咱兩個都成~
4. 有shrimp cocktail sauce呢,你就加上點兒,沒有的話,上面這些就足夠了,一個味兒~
5. 大熊讓我再加上clam juice,咱家從來沒加過,8過他說墨西哥做法是應該加的,整個菜的感覺應該是watery的,估計這樣用chips挖着吃才過癮吧?
基圍蝦的頭可以吃嗎 基圍蝦孕婦能吃嗎
西紅柿蝦仁的做法
毒梟墨西哥第二季什麼時候出 毒梟墨西哥第二季劇情講了什麼
蝦仁西芹的做法
揭祕墨西哥婚紗店裏的乾屍模特
基圍蝦爲什麼變黑 基圍蝦變黑了還能吃嗎
基圍蝦的家常做法 基圍蝦做法
基圍蝦是發物嗎 基圍蝦是淡水蝦嗎
蒜香基尾蝦的做法介紹
西芹蝦仁的做法
爆炒基尾蝦的做法
基圍蝦怎麼做好吃 基圍蝦的簡單做法
宋仲基哥哥發中文說了什麼 宋仲基哥哥發的四個漢字是什麼意思
香辣基圍蝦最簡單做法
乾貝基圍蝦粥的做法
基圍蝦的做法大全 基圍蝦的家常做法圖 基圍蝦怎麼做好吃又簡單
基圍蝦口磨塔做法
蝦好吃簡單做法:有什麼簡單好吃的做蝦方法?
基圍蝦能和雞蛋一起吃嗎 基圍蝦不能和什麼食物一起吃
基圍蝦是海鮮嗎 基圍蝦是海蝦還是河蝦
蝦仁西紅柿的做法
私家祕製基圍蝦做法
墨西哥不得不吃的美食