什麼時候吃早餐最好

什麼時候吃早餐最好，要知道早上是一天的開始，吃好早餐纔是開啓元氣滿滿的一天，也有不少人想要知道什麼時候吃早餐最好，那麼到底什麼時候吃早餐最好呢？不如花點時間繼續閱讀下面的內容！

什麼時候吃早餐最好1

1、早餐最佳時間

7～8點，人體在睡眠時大部分器官都得到了充足休息，而腸胃因爲在消化吸收昨天晚上進食的食物，到早上才休息。如果清晨進食太早會影響腸胃休息。

到了早上的7點左右，腸胃已完全甦醒，消化系統開始運作，這個時候人食慾最旺盛。在這時吃早餐能很好的消化吸收食物的營養。

2、早餐必備的六類食物

1、穀類，補充碳水化合物，提供能量

2、奶、豆類：補充人體鈣等微量元素

3、肉、蛋類：適當食用補充蛋白質和脂肪

4、蔬菜、水果：補充維生素和膳食纖維、

5、堅果，吃一兩顆，有助於預防心腦血管疾病

6、水也是每天早上必不可少的，早上喝一杯水，既有助於消化，又能幫助身體排出廢物、降低血液濃度、補充水分。

3、早餐注意事項

（1)早餐可軟不可硬

清晨，人體脾臟困頓呆滯，胃口不佳，老年人更是如此。所以早餐不宜進食油炸、乾硬之類的刺激性食物，容易導致消化不良。清晨宜吃溫熱易消化的食物，如粥、豆漿、牛奶、麪條等。

（2)早餐宜雜不宜簡

早餐攝入的能量比佔全天能量的25%～30%，一般吃七成飽就可以了，食多了會增加腸胃消化的負擔，影響腸胃消化功能造成腸胃疾病。

早餐的樣式要儘量豐富多樣，膳食均衡纔會有好的身體去奮戰一整天。

4、不吃早餐的危害

（1)不吃早餐容易患消化道疾病

人經過一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

（2)不吃早餐會降低大腦功能

飢餓時血糖降低，會使大腦出現障礙，產生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲勞，甚至影響大腦功能，導致智力下降。專家們發現，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐學生的'學習成績明顯高於不吃或少吃早餐者。

因爲不吃早餐的人，大腦就會因營養和能量不足，不能正常發育和運作，久而久之就會妨害記憶力和智能的發展。

（3)不吃早餐體內膽固醇增高

不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動脈粥樣硬化的早期跡象。

（4)長期不吃早餐還容易患膽結石

人在空腹時體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨着膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結石。

（5)不吃早餐難減肥

有些人認爲不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥。其實不吃早餐的人，常常到吃午餐時，因爲飢餓就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發胖。早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。

（6)不吃早餐容易便祕

在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，有利身體排毒；反之若不吃早餐成習慣，就可能造成胃結腸反射作用失調，產生便祕。身體排毒不暢，毒素在體內積累到一定程度就容易化作痘痘，通過這種激進的方式排毒。

什麼時候吃早餐最好2

科學家研究發現，早上7點到8點的時候吃早餐是最好的，因爲此時人的食慾是最旺盛的。不過，吃完早餐後就不要那麼着急吃午餐了，因爲在英學家看來，早餐跟午餐之間最好要距離4到5小時。剛好11-12點吃午餐，完美。

由於早餐對人身體的營養比午餐和中餐都要高，因此我們更要重視早餐中的營養搭配，比如說粗糧跟細糧的搭配，以及蛋白質的搭配，還有各種維生素的搭配，儘量要做到營養均衡，才能夠保證人體所需要的營養。

此外，吃早餐時候可以嘗試飲用500ml-800ml的溫開水，對身體好處多多。

1、吃早餐的講究

早餐前應先喝水

因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲 500~800 毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。

早餐時補充水果

早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果爲維生素 A、C 豐富的來源，並含維生素 B 羣、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔！

比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿叄明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。

早餐熱量不宜過多

早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入 400~500 卡的熱量是比較適當的，約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

早餐以五殼根莖類爲主食

五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。

一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片，作爲主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麪包、雜糧粥等。

早餐要吃乳製品

早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇。

早餐儘量清淡

早餐過於油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一週一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，並儘量一週只食用一次。

7點到8點吃早餐

醫學研究證明，7 點到 8 點吃早餐最合適，因爲這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔 4 — 5 小時左右爲好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

2、吃早餐的誤區

（1)早餐時間過早

早餐進餐時間過早也是不利於健康的。不少人可能習慣早起，早上6、7點鐘左右就起來吃早餐了，這樣做是不科學的。我們都知道早上5~7點是排便的最佳時間，這個時候如果吃早飯腸道不能夠很好的吸收營養還會影響正常的排便。最好的時間是早上7~9點吃早餐最有利於吸收。

（2)早餐吃得過快

早餐吃得太快的人患癌的風險也會大大的提高。早餐吃得過快最直接的影響就是容易導致消化不良，吃得太快，食物的咀嚼不充分很容易加重腸胃的負擔。另外如果是太燙的食物吃得過快的話還會加大誘發食管癌的風險。

（3)早餐過於營養

有的人可能知道吃早餐是很重要的，於是將早餐食物安排得很豐富很有營養。但是要注意，如果是早餐含有蛋白質、熱量、脂肪都過高的話很容易加重身體的腸胃負擔。而且過於營養的早餐不易被腸胃充分消化吸收，久而久之很容易影響消化功能，還可能引起胃腸疾病。

（4)早餐邊走邊吃

上班、上學一族的造成經常都是在匆忙中度過的。不少人還喜歡路邊攤上購買的早餐就直接邊走邊吃以節省時間。早飯邊走邊吃很容易影響腸胃健康，也會影響食物的消化吸收。