早飯什麼時間吃最好?減肥吃對早餐是關鍵
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【導讀】:減肥不光是要靠運動,飲食也是很重要的,三餐中早餐尤爲重要。不光是要選對早餐,還要選對吃早餐的時間,那麼早飯什麼時間吃最好呢?
吃早餐的最佳時間
早餐最佳的時間是早上7:00左右。
因爲早上7點左右,胃腸道已經完全甦醒,消化系統開始運轉,這個時候吃早餐最能高效地消化及吸收食物的營養,消化和吸收最佳必然對營養健康和瘦身是最有利的。
1、早餐吃得過早也不好:
只吃早餐減肥,有些人早餐吃得很早,一方面是爲了趕着去上班、上學,另一方面,年紀大的人習慣早起晨練,吃早餐的時間自然也就提前到了早晨五、六點鐘,其實這樣並不好。
醫學專家指出,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態。一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。
還有,如果起得很早,又有晨練的習慣,起牀後馬上吃早餐,勢必會影響胃腸功能,同時也對晨練不利。同事,這必然伴隨早餐和午餐之間就應加餐或者午餐相應提前,這樣一來就打破了人們的生活習慣和規律,對人體健康和瘦身都沒有好處。
2、早餐還不宜吃得太晚:
很多人早上懶,不想早起吃早餐。雖說早餐吃得晚比不吃要好,但儘可能不要太晚,拖到九、十點不是很好。太晚就和中午飯衝突了,會不利於消化。而且,這樣長期下去,你就不怎麼有胃口吃中飯,到三四點就餓了,接着晚餐又不想吃,可是晚上八、九點或九、十點又餓了。
很多人形成一個惡性循環,三餐規律被打破,不僅對健康不利,也會很容易發胖。
早餐飲食的三大要點
1、早餐宜軟不宜硬
在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開、食慾不佳,老年人更是如此。故早餐不宜進食油炸、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良。
所以,早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如牛奶、豆漿、麪條、混沌等,最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳。
2、早餐宜少不宜多
早餐攝入的能量應占到全天總能量的25%~30%,一般吃到七成飽即可。飲食過量會增加胃腸的消化負擔,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存大腸中,被大腸中細菌分解,其中蛋白質的分解物會經腸壁進入人體血液中,對人體有害,並容易患血管疾病。
3、早餐內容有講究
早餐宜選五類食物:富含優質蛋白質的食物,如雞蛋、牛奶、醬牛肉、豆漿等;富含維生素C的食物,如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食,如麪包、饅頭、花捲等;富含水分的液體食物,如米粥、牛奶、豆漿、果汁等;開胃的、增加食慾的食物,如番茄汁、小醬菜等。相反,早餐不宜選用油餅、油條、炸糕、炸饅頭片等油炸食物。
補充:其他兩餐的最佳時間
1、午餐最佳時間是12:30
中午12點後是身體能量需求最大的時候,肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對於很多人來說,午餐時間雖然比較短,但仍要細嚼慢嚥,切忌邊工作邊吃飯。
完美午餐最好遵循三個搭配原則:一是粗細搭配,適當吃些小米、全麥、燕麥等,有助於預防便祕;二是幹稀搭配,除了乾糧外,最好喝些滋潤的湯粥類;三是顏色搭配,最好吃夠五種顏色,比如白色的米麪,紅色的西紅柿、肉類,綠色的蔬菜,黃色的大豆、胡蘿蔔,黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。
2、晚餐最佳時間是18:30
晚飯最好安排在18點至19點中間,如果吃得太晚,過不了一會兒就該睡覺了。食物消化不完就睡,不僅睡眠質量不佳,還會增加胃腸負擔,也容易誘發肥胖,導致多種慢性病。
完美晚餐最好遵循:晚飯要吃得清淡,不能肥甘厚味,適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類都可以,少吃肥肉;晚餐還要保證食物多樣性,多吃蔬菜和粗糧,有助於攝入更多膳食纖維,增加胃腸動力;控制食量也很重要,飯後半小時適當鍛鍊,可以避免脂肪堆積。
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