水果沙拉都有哪些水果
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水果沙拉都有哪些水果,水果沙拉是一種國外傳入國內的美食,它主要是混合了很多種不同的水果,對於減肥中的人羣來說,是很喜歡吃水果沙拉的,那麼下面跟大家分享水果沙拉都有哪些水果。
水果沙拉用什麼水果?
水果沙拉里面的水果可以有很多選擇,比如常見的西瓜、哈密瓜、黃桃、小番茄、草莓、香蕉、獼猴桃、蘋果、梨子、藍莓、菠蘿、芒果等等。
水果沙拉怎麼做好吃之家常版,給大家介紹常見的做法:
材料:蘋果、聖女果、獼猴桃、沙拉醬
做法:
1、將蘋果洗淨去皮,切成小丁用淡鹽水泡5分鐘,彌猴桃去皮切成小丁、聖女果同樣也是洗淨切小丁;
2、將泡好的蘋果撈起瀝乾水份;
3、將所有水果倒入大碗內拌勻;
4、取一個盤子,將水果裝盤;
5、沙拉醬裝入裱花袋裏,把沙拉醬在水果表面上擠成網花紋即可。
瞭解了水果沙拉用什麼水果之後,我們再來了解下水果沙拉的營養價值:
歡水果色拉,是因爲它好看、好吃、好做、夠簡單。最討巧的是,什麼樣的水果好像都可以被用來做原料。作爲被廣大MM們至爲推崇的健康食品,水果的好處自不必說,水果色拉當然就是減肥MM的至愛選擇了。
說起來,色拉起初畢竟也算是西餐中的舶來品,但它無疑也是中西合璧過程中被本土化地最快的一個了,因此作爲大衆又時尚的經典結合,已成功晉升爲中餐涼盤中的當然開胃小菜了。
當然,色彩的變幻應該是喜歡水果色拉的一個原因,尤其喜歡草莓的點綴,好吃之餘,多了幾分俏皮可愛;香蕉也是水果色拉中的生力軍,它的香糯和着色拉醬的`柔和與細膩,使我們敏感的舌平添了一份享受;當然,俏生生的鴨梨、玲瓏的菠蘿,溫婉的芒果等等,不同的滋味,不一樣的養眼……
水果沙拉好像時尚的服裝秀,每種水果的配搭都會有不 同的效果和感受,也許這就是喜歡水果色拉的原因了,因爲變化而隨性,那種不經意的效果
1、蘋果
水果沙拉里面一般會加蘋果。因爲本身蘋果是口感比較脆的,而且它的汁水會鎖在果肉裏面,不會流淌出來,這樣的話就不容易稀釋沙拉醬,會使沙拉醬能夠很好的包裹在蘋果的果肉上面,做出來的沙拉就會比較好吃。所以大家可以買一些口感脆一點的蘋果切成丁,把它用來製作成水果沙拉。
2、香蕉
香蕉是大家非常喜歡吃的水果之一,它軟糯可口,特別甜,不會有酸味,所以用它來製作沙水果沙拉的話也是非常不錯的。由於香蕉表面有一些粘性,所以沙拉醬很容易包裹在上面,這樣每吃一口水果沙拉的時候都可以吃到香蕉包裹着沙拉醬,口感會特別的好。
3、紅心火龍果
用紅心火龍果製作水果沙拉其實是起到畫龍點睛的作用。因爲一般沙拉醬都是白顏色的,而且很多水果也都是白色的',所以將它們製作在一起的時候雖然好吃,但是顏色並不是特別的好看。這時候就可以將紅心火龍果切成丁,把它拌入到水果沙拉當中,這樣的話就會增加一點紅顏色和黑色,使製作好的水果沙拉看上去既好吃顏值又高。
4、梨子
梨子的口感非常的嫩,而且汁水多,同時汁水又不容易流出來,所以用梨子來製作水果沙拉也非常的不錯。一口咬下去既能吃到沙拉醬醇厚的口感,又能吃到梨肉的鮮嫩,特別的美味。所以在水果沙拉當中加上梨子還是非常不錯的,而且梨子生津止渴,吃了對身體也很不錯。
在做水果沙拉的時候,可以準備以上這些水果。當然其實水果沙拉並不限制水果,只要想吃任何水果都可以把它用來製作成水果沙拉。
吃沙拉的好處:
1、維生素和礦物質
水果沙拉包含的維生素和礦物質取決於選擇的水果類型。水果是營養密度極高的食品,它們提供大量維生素和礦物質,但熱量相對較少。
維生素A,C,纖維,葉酸,纖維醇,花青素,槲皮素和鉀是水果沙拉最常包含的營養素。水果包含的糖是營養密度性,而人造糖則屬於熱量密度型食品。
2、預防疾病
水果沙拉給人體健康提供長期好處,並有預防肥胖,心臟病,高血壓,白內障,中風,2型糖尿病,過敏,關節炎和某些癌症的作用。水果有助於降低膽固醇,並且對延緩衰老,促進長壽有好處。
3、可以減肥
水果的.鈉含量低,因此可以避免保水。水果是有效的能量來源,能夠讓胃有飽的感覺,因此有助於減少高熱量食物消費量。大多數水果很甜,可以避免對不健康含糖小吃的渴望。含蔬菜和水果豐富的飲食熱量低,但能夠提供充足營養,對希望減肥的人特別有好處。
擴展資料:
沙拉注意事項:
1、蔬菜沙拉雖好蛋白質也不能少
如果想把混合沙拉當正餐的話,就必須在其中加入雞肉、魚肉、雞蛋等富含蛋白質的食材。此外,蔬菜、奶製品和澱粉性食物(面、藜麥、大米、扁豆等)也是不可或缺的。只有合理搭配蛋白質、碳水化合物和脂肪,才能確保沙拉被人體消化吸收。
不攝入蛋白質不但會影響消化進程,還會減少飽腹感。所以您在製作沙拉時,不妨適量加入雞肉、魚肉、以及豆腐、扁豆、鷹嘴豆和蠶豆,補充優質的動物性蛋白質和植物性蛋白質。
2、食材的選擇搭配很重要
在搭配混合沙拉時,食材的選擇是最重要的一步。沙拉的食材最好選擇血糖生成指數低、能產生飽腹感且不會造成脂肪囤積的食物。比如說相較而言,糙米和野米要優於白米,全麥食品要優於精粉食品。這是因爲全穀物蛋白質含量更高,且產生的飽腹感更加持久。
此外,富含蛋白質的螺旋藻、能產生飽腹感的奇亞籽、促進消化的芥菜籽和茴香籽也是沙拉配料不錯的選擇。在食材裏可以加入幾種:生菜、玉米粒、胡蘿蔔、黃瓜、蘋果和火龍果。這樣不僅可以提高腸胃消化的速度,還能攝取足夠的粗纖維幫助腸道蠕動。
3、注意控制澱粉的含量
專家指出,在製作混合沙拉時我們最容易犯的錯誤就是加入了太多的澱粉類食物。澱粉攝入過多容易使人發胖,並導致消化不良,還會使人感到昏昏欲睡,提不起精神。所以雖然碳水化合物的攝入是人體所必需的,但我們仍要控制澱粉的攝入量,保證自己吃的健康。
4、正確選擇醬汁
每兩勺千島醬含大約16克脂肪,這是把蔬菜也變成油炸食物的毒藥。可以用油類沙拉醬(或者直接用橄欖油+醋),取兩勺沙拉醬(如果醬料油脂含量較高酌量減少)淋在沙拉上,切記不要將沙拉直接浸入沙拉醬汁中。
參考資料來源:人民網-西式蔬菜沙拉真的有益於健康嗎
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