水果沙拉有什麼好處
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水果沙拉有什麼好處,水果是製作水果沙拉的主要原材料。水果是大家日常生活中不可缺少的一部分,各種水果中含有的各種維生素,氨基酸,礦物質,還有果糖等等對於人體的身體健康,提高免疫力,抵抗疾病都有着不可替代的作用,下面來看看水果沙拉有什麼好處。
1、維生素和礦物質
水果沙拉包含的維生素和礦物質取決於選擇的水果類型。水果是營養密度極高的食品,它們提供大量維生素和礦物質,但熱量相對較少。維生素A,C,纖維,葉酸,纖維醇,花青素,槲皮素和鉀是水果沙拉最常包含的營養素。水果包含的糖是營養密度性,而人造糖則屬於熱量密度型食品。
2、預防疾病
水果沙拉給人體健康提供長期好處,並有預防肥胖,心臟病,高血壓,白內障,中風,2型糖尿病,過敏,關節炎和某些癌症的作用。水果有助於降低膽固醇,並且對延緩衰老,促進長壽有好處。
3、可以減肥
水果的鈉含量低,因此可以避免保水。水果是有效的能量來源,能夠讓胃有飽的感覺,因此有助於減少高熱量食物消費量。大多數水果很甜,可以避免對不健康含糖小吃的渴望。含蔬菜和水果豐富的飲食熱量低,但能夠提供充足營養,對希望減肥的人特別有好處。
正常情況下,吃沙拉有促進減肥、補充營養、預防便祕等好處。注意沙拉避免過量食用,容易引起腹痛、腹脹等身體不適的情況。
1、促進減肥:沙拉中含有大量的維生素C等多種營養物質,能幫助腸壁清除附着的脂肪和自由基,起到減肥的`作用。此外沙拉的熱量很低,而且飽腹感很強,所以食用沙拉能起到飽腹的作用,減少其它食物的攝取量,從而起到促進減肥的作用。
2、補充營養:食用沙拉可以爲人體提供人體氧化劑、膳食纖維,同時富含多種營養成分,可以爲人體補充所需的營養成分,對身體健康有一定的好處。
3、預防便祕:沙拉中富含大量的膳食纖維,這些膳食纖維進入體內後能刺激胃腸道的蠕動,使大便更好的排出,所以能起到一定的預防便祕的作用。
營養價值
水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。
水果沙拉營養豐富、口感新鮮,深受廣大女性喜愛,是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。
蘋果含有果膠質,這是
一種可溶性纖維質,有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對糖的吸收,同時它還能刺激腸道蠕動,促進排便。
多吃蘋果,可以提高腎臟或腸胃功能,排出體內廢氣,淨化血液。它能把體內的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出,身體也變得更健康。
蘋果的熱量少,不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多餘脂肪消耗掉,就會變瘦。
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張,無法控制食慾。運用蘋果減肥能使胃部收縮,食慾變得容易控制,而且味覺變正常,不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
⑤蘋果還可以促進血液內白血球的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時促進神經和內分泌功能,有助美容養顏。
材料:蘋果、酸奶
1、將蘋果洗淨削皮,切成塊狀放於盤中。
2、將酸奶薄薄的撒一層即可。
水果沙拉的作用可謂是多種多樣,上面也給大家介紹過了。水果沙拉的作用主要有三個方面。首先是水果裏面的豐富維生素等有助於身體健康。第二是水果沙拉利於美容養顏,讓大家皮膚更加好。第三也是熱量少,脂肪低的水果沙拉能有助於減肥者減肥,保持好身材。
1.排毒養顏:草莓鮮果沙拉 熱量:114大卡/100克
材料:草莓若干,蘋果一個,香蕉一根,酸奶一杯。
做法:將草莓、蘋果洗淨切塊,香蕉切成小段,與酸奶混合。
功效:草莓和蘋果裏面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對排毒有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。
2.促進新陳代謝:四色果香沙拉
熱量:127大卡/100克
材料:櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆,酸奶一杯。做法:將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨,荔枝剝皮去核,最後加入酸奶調拌均勻。
功效:櫻桃能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎,還可以加速腎臟的廢物代謝。
3.健胃降火:蜜桃西柚沙拉
熱量:102大卡/100克
材料:西柚半個,梨、桃各一個,西瓜汁適量。做法:將梨、桃分別洗淨,柚子去皮,將三者切塊,最後加入西瓜汁。
功效:桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質,防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火,潤腸通便。
4.減肥抗衰老:葡萄火龍果沙拉
熱量:116大卡/100克
材料:葡萄一串,香蕉一個,火龍果一個,蜂蜜少許。
做法:葡萄洗乾淨去皮,香蕉、火龍果切成塊,然後淋上蜂蜜即可。
功效:葡萄中含有豐富的'纖維素、有機酸等物質,不僅能抗衰老,也具有良好的減肥瘦身功效;火龍果富含膳食纖維和蛋白質、富含維生素B族、維生素C,可增加飽腹感抑制食慾。
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