酸奶水果沙拉的做法
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酸奶水果沙拉的做法,在夏天的時候,很多人都因爲炎熱導致沒有胃口,水果沙拉可以有效幫助我們緩解炎熱帶來的不適,小編爲大家整理好了酸奶水果沙拉的做法的相關資料,也一起來看看吧。
酸奶水果沙拉的做法1
做酸奶水果沙拉需要的材料:
蘋果、草莓、苦菊、獼猴桃﹑橙子、梨、酸奶
酸奶水果沙拉的做法:
第一步:把蘋果去皮洗淨,並切成丁,再用淡鹽水浸泡,這樣可防止表面氧化變色。
第二步:將獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮,切丁。
第三步:再把草莓和苦菊,先用流動的水沖洗幾遍,流動的水可避免殘留的農藥滲入草莓和苦菊內。
第四步:沖洗完畢的苦菊和草莓加清水,放入少許鹽,用淡鹽水浸泡5分鐘,可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物。
第五步:再用淡鹽水浸泡完的`苦菊和草莓,撈出用清水再衝洗一遍,草莓去掉葉子,切塊備用。
第六步:把苦菊鋪盤底,所有水果丁擺上面,再倒入適量酸奶,就這樣即可食用。
水果常識小貼士:草莓可以去火,清熱,對肝火有抑制作用,蘋果含有豐富的膳食纖維,大多爲膠質纖維,具有降低膽固醇的作用;梨具有潤肺止咳的作用;獼猴桃可以調節人體機能,增強抵抗力,補充人體需要的營養。而苦菊味略苦,是清熱去火的美食佳品;具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
酸奶水果沙拉的做法2
將水果洗淨去皮,蘋果和梨去籽,籽邊緣那一圈最好也去掉(比較酸)。
將水果切成塊,倒入盤中。淋上酸奶就完成了。
注意事項
水果我們可以自由搭配,建議至少選擇四種顏色的水果來做,這樣我們在享受美味的同時,視覺上也很舒服。
酸奶可根據自己的喜好來放。
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