皮皮蝦哪些人不能吃 孕婦可以吃皮皮蝦嗎
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【導讀】:夏天就要來了,吃海鮮的時節又到了,今天小編就和大家聊聊當下最火的海鮮篇皮皮蝦,小編就和大家聊聊皮皮蝦哪些人不能吃?孕婦可以吃皮皮蝦嗎?
宿疾者、正值上火之時;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人忌食;蝦爲動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。
患有痛風、關節炎和高尿酸血癥的病人應少吃海鮮。因爲海鮮中嘌呤含量較高,病人吃了以後容易在體內形成尿酸結晶,加重病情。此外,甲狀腺功能亢進的病人也應少吃海鮮,因爲海鮮含碘量較高,過高的碘也會加重病情。
皮皮蝦對身體虛弱和大病初癒者來說是極好的食物,所以皮皮蝦對孕婦是有好處的。皮皮蝦是營養豐富、汁鮮肉嫩的海珍品,其肉質含水分較多,皮皮蝦肉味並且有一種特殊誘人的鮮味。
肥壯的皮皮蝦腦部滿是膏脂,肉質十分鮮嫩,味美可口,營養豐富。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用。
能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;而且蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
1.吃皮皮蝦的時候一定不能同時吃大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死。
2.皮皮蝦不宜與豬肉同食,會損精
3.皮皮蝦忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食,會引起痢疾。
4.喝果汁的同時也不能吃蝦,這樣會導致腹瀉。
5.在烹飪皮皮蝦時,不宜放味精,因爲皮皮蝦本身就帶有鮮味,放味精反而會破壞它本身的鮮味。
6.皮皮蝦不宜與含鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等,同食不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易引起不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。吃過海鮮後,最好間隔2小時以上再吃這類含鞣酸的水果。
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