減肥期間可以吃糯米嗎
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減肥期間可以吃糯米嗎,糯米是一款營養美味的主食,可減肥時期是需要注意飲食的,不是什麼食物都可以吃的,吃的不好可能體重還會反彈,和小編一起看看減肥期間可以吃糯米嗎,知識。
減肥期間可以吃糯米嗎1
糯米和大米哪個熱量高
大米比糯米的熱量更高,但是糯米不容易消化,所以減肥期間更適合吃大米。
糯米本身的熱量並不高,每100克的糯米,卡路里爲355大卡,而同樣量的大米,卡路里爲391大卡。在沒往糉子加料的情況下,一隻糉子的熱量約210-250大卡,這與一碗米飯的熱量是相當的。但是,往糉子里加上肉,糉子的熱量達450-600大卡;往糉子里加豆沙,熱量則達約500-600大卡。
因此,害糉子熱量高的不是糯米,而是包糉子時用的餡料和調料。專家建議,包糉子的時候最好選用少油、少鹼、少糖、多纖維的材料,調味料放少一點。這樣,吃得健康又享瘦。
減肥期間可以吃糯米嗎
減肥期間最好不要吃糯米。
糯米的支鏈澱粉含量很高,被澱粉酶分解消化的速度較快,其實是一種相當容易消化的食品,如果趁熱吃養胃的效果是相當不錯的,比吃玉米粥、小米粥之類還好。
而如果糯米放涼以後,或是再加上豬肉,消化難度就會大大提升了,如果糯米放冷了,黏度會上升,人們很難把它嚼爛,胃的蠕動也難以將它碾碎。在小腸中,由於黏度作用,可能會減少消化酶與糯米糰的接觸,減慢其在消化道前移的速度,因而給人以滯脹的感覺。如果糯米加上豬油,比如湯圓、肉糉,也會比較難消化。這是因爲脂肪在起作用:油脂的.包裹使糯米在胃腸裏很難和消化液充分混合。加了油的糯米食品再放冷吃,自然就更難消化了。
糯米不適合什麼人吃
1、溼熱痰火偏盛之人。凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態,因此應吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。
2、病後消化力弱者。糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病後消化力弱者忌食糯米糕餅,此時患者食慾雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用糯米不利於康復。
3、糖尿病人。因爲糖尿病患者是對糖的代謝不正常,忌食多糖食物,而米飯在體內即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故當忌食之。
4、胃腸道病患者。糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。
5、老人和兒童。糯米黏性大,老人和兒童如果吃得多了,極易造成消化不良,以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
減肥期間可以吃糯米嗎2
1、常吃檽米能夠減肥嗎
糯米熱量成分高:儘管檽米的營養成分非常豐富,可是因爲每豪克的發熱量成分過高,因此 一般不建議減肥瘦身的女士很多服食,在其中一半100克的檽米含發熱量350上下卡路里,針對減肥瘦身女士而言時候加重負擔的,一半吃100克的檽米後增強體質得話是能夠協助新陳代謝的。
2、檽米一次吃是多少適合
2.1、剛烹飪好還熱呼呼的、沒有油的檽米食品並不會太難消化吸收,血糖值反映十分之高。這類食品包含糯米糕、糯米粥等,合適消化吸收工作能力較弱的人吃。
2.2、元宵節比湯糰材質密不可分難消化吸收。假如腸胃不好,煮的情況下不適合有硬心,也無須追求完美白湯,最好是能多煮一會兒,軟一點再吃。
2.3、冷檽米食品,非常是加了很多飽和脂肪酸的檽米食品相對性較難消化吸收。消化吸收工作能力弱的人到吃湯圓、元宵節、糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯、炸糕等食品時,理應趁熱吃,並且理應少吃,細嚼。冷後就千萬別吃完。
2.4、針對消化吸收工作能力強的人而言,就算是冷檽米食品,很可能血糖值升高速率依然不低。血糖控制有阻礙的人,理應儘量避免吃各種各樣黏性主食品,非常是加了很多植物油脂的黏性食品。
3、檽米減肥瘦身作用及功效
3.1、紫糯米被稱作“黑珍珠”,也一直被大家稱之爲“補血補氣米”,是大米類綠色植物,實際上便是含有暗紫色的種皮的稻米,由於米質有糯性,因此 又稱之爲血糯米。紫糯米的營養成分很高,除含蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物外,還含豐富多彩的鈣、磷、鐵、維生素b21、B2等。紫糯米有補血補氣養神作用,長吃可運動健身,也可泡藥酒。
3.2、紫糯米能夠補氣補血、健脾養胃健脾胃、補血補氣養血等作用。針對頭昏目眩、貧血、腰痠背疼、腎虛、食慾不佳、胃部不適等病症都是有優良的改進功效。並且紫糯米中還帶有身體需要的蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、鈣、磷、鐵及其維生素B族。紫糯米是滋補養生的,它跟白檽米一樣是歸屬於實胖人員的減肥主食。
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