吃海魚有什麼好處

吃海魚有什麼好處？隨着人們生活水平的提高，海魚也逐漸步入大衆的餐桌了，魚本身屬於一種營養價值非常豐富的食物，而海魚更是，營養多多，下面就來看看吃海魚有什麼好處吧。

吃海魚有什麼好處1

美容養顏

海魚中含有豐富的優質蛋白質，食用有利於促進肌膚的彈力，其中還含有不少維生素A和E、不飽和脂肪酸，這些成分同樣也可以作用於皮膚，有促進黑色素代謝、促使皮膚平滑和富有彈性，因此食用有利於美容養顏。

增強免疫力

海魚中蛋白質含量不低，食用不僅有利於美容養顏，還能夠增強自身體液免疫的強度；另外，其中所含的維生素A可以加強呼吸道粘膜抵抗病毒能力，因此排平常多食用，可以一定程度上增強機體的免疫力，預防疾病。

改善記憶力

海魚營養豐富，其中含有不少磷脂、不飽和脂肪酸，這些營養成分能夠增進大腦細胞的發育，以及加強腦細胞的活性，可以改善記憶力和腦垂體後葉素，因此食用一定益智商、助記憶的作用，適合一些記憶力的老年人食用。

保護心腦血管

海魚中的不飽和脂肪酸，可以降低體內的血脂含量；而其中含有的維生素A、維生素E等可以促進血管壁的彈性；鈣、鋅等豐富的礦物質元素可以改善滲透壓，能夠一定程度上降低體內的血壓情況，因此食用有利於保護心腦血管。

營養價值

海魚的營養價值不低，主要含有優質蛋白質、水分、碳水化合物，以及不飽和脂肪酸、膽固醇。當中的含有豐富的維生素，主要包括維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等。另外，還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質元素。

吃海魚有什麼好處2

吃魚對身體的好處：

1、增強抵抗力

無論是深海魚，還是淡水魚，它們的營養都相當豐富，而且比較全面，比如，含有大量的優質蛋白質、維生素、氨基酸等營養元素。因此，經常吃魚，可以爲人體的生命活動提供能量和營養，增強抵抗力，更能好地適應環境，抵禦疾病的侵襲。

2、呵護心血管健康

研究發現，魚中所含的歐米伽—3脂肪酸，有助於呵護心血管健康，預防某些心血管疾病的發生和發展。

3、健腦益智

魚肉中富含的牛磺酸，不僅可直接影響腦細胞的`增殖和成熟，還可以刺激人體對遊離氨基酸的吸收與利用，因而有助於促進人腦的發育。因此，處於發育期的青少年以及孕婦應該多吃魚。此外，魚中富含的歐米伽—3脂肪酸可以改善記憶力，讓大腦更加活躍，進而提升腦力。

4、保護視力

魚中富含的歐米伽—3脂肪酸能保護眼睛，預防某些眼部疾病的發生。爲了讓眼睛更健康，青少年、孕婦尤其是老年人記得要多吃魚。

5、延年益壽

有研究發現，吃魚可以助人長壽。以長壽聞名的日本人，他們在平時的生活中就經常吃魚，比如三文魚、金槍魚等。

以上這些都是吃魚的好處，當然還有其他的好處，受文章篇幅所限，這裏就一一闡述了。

雖然吃魚的好處有很多，但是3個禁忌容易被人忽視，說不定你也是這樣，甚至是根本就不知道。

1、有些魚並非人人適合吃

對於尿酸偏高的人來說，爲了健康着想，最好儘量少吃海魚。大部分的海魚所含的嘌呤都比較多。如果尿酸偏高的人大量食用，容易出現尿酸快速升高的情況，進而引發一些不適症狀。

此外，一些富含20碳5烯酸的魚類，比如青魚、沙丁魚、金槍魚等，不太適合出血人羣以及患有某些肝臟疾病的人羣食用。

2、“三高”人羣應該儘量遠離魚子

科學研究證實，魚子的膽固醇較高，每百克約含400毫克左右的膽固醇，比豬肝等其他一些動物內臟的膽固醇含量都高。所以，魚子不適合“三高”人羣食用，否則可能加重病情。

3、魚不宜與柿子同食

現代研究表明，魚是高蛋白食物，不宜與柿子同食，否則在柿子富含的鞣酸的作用下，這些高蛋白容易在體內凝固成塊，變成“石頭”一樣堅硬的物體，給健康帶來威脅。

總而言之，常吃魚的好處雖然多，但很多人忽略了以上3個禁忌，給身體帶來一些健康隱患。希望大家在今後吃魚時，都要牢記這3個禁忌。

吃海魚有什麼好處3

一項新研究表明，孕媽咪吃魚可以降低產前或產後憂鬱。

因爲她們可以獲得一種叫做Ω—3脂肪酸的營養物。該物質在海洋魚類(尤其是大【麻】哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚)中含量較豐富。

服用魚肝油也可以補充這種物質。

研究人員對11721名英國婦女的分析發現，孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω—3脂肪酸越多，她們孕期及產後發生抑鬱的危險就越小。

約瑟夫說，由於擔心汞污染的緣故，孕婦最好將海魚進食量控制在12盎司/周。研究表明，大【麻】哈魚、鮎魚、乾貝及羅非魚較少含汞，魚肝油中也沒有汞。

有些孕婦爲了使胎兒健康活潑，盲目地大量服用魚肝油和鈣質食品。這樣對體內胎兒的生長是很不利的。因爲長期大量食用魚肝油和鈣質食品，會引起食慾減退、皮膚髮癢、毛髮脫落、感覺過敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。

同時，血中鈣濃度過高，會出現肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等，這些對胎兒生長都是沒有好處的。有的胎兒生下時已萌出牙齒，一個可能是由於嬰兒早熟的緣故;

另一個可能是由於孕婦在妊娠期間，大量服用維生素A和鈣製劑或含鈣質的食品，使胎兒的牙濾泡在宮內過早鈣化而萌出。因此，孕婦不要隨意服用大量魚肝油和鈣製劑。如果因治病需要，應按醫囑服用。