皮皮蝦被黑了是什麼梗 皮皮蝦被黑了是什麼意思
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【導讀】:網上有一位大姐非常氣憤的po出一段視屏,說皮皮蝦注射了膠水,其實這是個大烏龍,小編帶着大家一起來圍觀吧皮皮蝦被黑了是什麼意思?
日前有網友曝光其買的皮皮蝦被注膠,並拍攝了視頻以佐證。視頻中的這位大姐義憤填膺地譴責注膠皮皮蝦。真相其實是這樣,她所說的“膠”是皮皮蝦的籽,現在正是皮皮蝦準備結籽的時候,所以母蝦身體裏會有未成熟的蝦黃,並不是什麼膠。請大家不要被誤導,讓謠言越傳越廣。
因爲現在正是皮皮蝦準備結籽的時候,所以母蝦身體裏會有未成熟的蝦黃,並不是什麼膠……有籽的皮皮蝦,價格可能還貴一些。
蝦蛄,英文名爲Mantis Shrimp(螳螂蝦),屬於節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就一個目)。其中除全爲化石種類的古蝦蛄科(Sculdidae)外,現生種分7個總科:深蝦蛄總科(Bathysquilloidea)、指蝦蛄總科(Gonodactyloidea)、蝦蛄總科(Squilloidea)、琴蝦蛄總科(Lysiosquilloidea)、紅蝦蛄總科(Erythrosquilloidea)、寬蝦蛄總科(Eurysquilloidea)和仿蝦蛄總科(Parasquilloidea)。
全爲海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀,絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域,少數見於溫帶海域。中國沿海均有,其中以蝦蛄科(Squillidae),口蝦蛄屬(Oratosquilla)旗下的廣溫性品種——口蝦蛄(Oratosquilla oratoria)分佈最廣、產量最大。中國不同地域的百姓對於蝦蛄的叫法不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦,在蓬萊大季家等地亦稱“官帽蝦”,因其尾部倒過來看像烏紗帽而得名。
1、通過感觀如肉眼,蝦頭被注膠後都會膨脹得很厲害,蝦注膠後,手按蝦身會有明顯反彈,而正常的蝦體有下陷的現象。用手按一下蝦身肉是否很有彈性,如果手指捏反彈力很大,且沒有下陷感,則有可能爲注膠蝦。可撬開蝦的硬殼看裏面是否有膠狀物。
2、根據“注膠蝦”中有可能添加的明膠和瓊脂等物質熔點不同的特性,可以採取加熱或水煮等方法來鑑別蝦中是否有非法添加物。
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