中學生營養餐15歲食譜
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中學生營養餐15歲食譜,湯汁的鮮美讓人想剩下一點兒都難,這道菜裏的肉入口即化,有時候也要吃點粗糧來中和一下,下面是小編給大家分享的中學生營養餐15歲食譜,僅讓大家參考。
中學生營養餐15歲食譜1
中學生營養餐食譜1:
早餐:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾。
午餐:鮮肉、茭白黃瓜、腐竹、胡蘿蔔、黑木耳。
晚餐:雞肝、雞肫、冬筍、榨菜、青魚、菠菜。
中學生營養餐食譜2:
早餐:皮蛋粥,果醬麪包,雪菜肉末。
午餐:主菜:肥瘦肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻。 副菜:小白菜、香菇
晚餐:主菜:紅蘿蔔、瘦豬肉、蝦皮末、紫菜。副菜:綠豆芽、豆腐乾絲、金針菇
中學生營養餐食譜3:
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。
午餐:米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿蔔50克、土豆100克、植物油5克,薑絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、鹽適量)、熗花菜。
晚餐:金銀卷(麪粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克寶寶營養食譜,蔥段、薑絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米幼兒園食譜營養計算,味精、鹽適量)。
中學生營養餐食譜4:
早餐:蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、麪粉100克,調味品適量)、牛奶250ml。
午餐:米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克,木耳、調味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆醬、調味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。
晚餐:黑米饅頭(黑米麪粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,調味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克寶寶營養食譜,香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克,銀耳、調味品適量)。
中學生營養餐15歲食譜2
初中生一日三餐營養食譜
早餐
初中生營養餐早餐應含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶或乳酪和糧食製品,比如:粥、燕麥片、全麥麪包、果汁、幾片面包夾一個煎雞蛋,配點西紅柿、黃瓜或其他水果等,每週不定期地增加一些核桃粉、黑芝麻糊等,不僅可以調劑口味,還可以抵抗高度緊張學習造成的腦疲勞。
午餐
初中生營養餐午餐要清淡點,但應攝入充足的熱量和各種營養素。可吃些肉類、雞蛋等熱量較高的食品,每週至少吃兩次新鮮的海產品以補充增強抵抗力的脂肪酸。蔬菜應注意顏色搭配並變換花樣,保證孩子攝取各種維生素、葉酸和植物纖維等。
晚餐
初中生營養餐晚餐食譜在熱能、蛋白質充足供給的基礎上,注意瘦豬肉、豬肝、雞肉、魚類、牛奶、雞蛋、蝦皮及多樣新鮮蔬菜、水果的搭配設計,確保發揮出最佳生物效能的`多種氨基酸和豐富的維生素、微量元素的攝入,同時需要一定的碳水化合物,比如:豆類、土豆、白薯、玉米等,對增進記憶、促進腦力、抗疲勞有積極意義。
2初中生營養餐做法
蘿蔔枸杞黑米粥
胡蘿蔔I00克,構把20克,黑米200克,核桃仁20克。將洗淨的胡蘿蔔切成小塊備用;起火上鍋,加適量水,放入黑米、胡蘿蔔塊,用大火燒開後加入枸杞,再煮開後改用小火煮至米熟軟即可。
功效:此食療可常做初中生營養餐主食食用,滋補肝腎、血明目、腦益智,用於肝腎不足之目暗眼花、記憶力減退等症,也可用於乾眼病,夜育症的預防。
蝦皮蘿蔔絲做法
1.蘿蔔洗淨切絲,蝦皮溫水泡洗乾淨,香菜洗淨切碎。
2.先用熱油將蔥段炒香,加蘿蔔絲、蝦皮、香菜炒熟,.調入食鹽,料酒,味精,香油出鍋即可。
中學生營養餐15歲食譜3
星期一:鮮蝦飯糰
準備好要製作的食材:米飯150克、鮮蝦5個、豌豆20克、胡蘿蔔20克、油適量、鹽適量。
胡蘿蔔切成小丁,鮮蝦從背部用剪刀剪開,取出紗線,下鍋煮熟後剝去外皮。鍋中放入一點點油,油熱後放入胡蘿蔔和豌豆翻炒。倒入米飯翻炒,放點鹽調味即可。在手心裏放一些炒好的飯,把蝦仁放在中間,將飯捏成喜歡的形狀即可。
星期二:玉米麪黃瓜絲餅
準備好要製作的食材:麪粉100克、玉米麪粉30克、黃瓜100克、油、鹽適量、雞蛋2個。
(1)兩根黃瓜洗淨擦成絲,加入食鹽。
(2)加入2個雞蛋拌勻,加入麪粉和玉米麪粉,加入適量清水拌勻。
(3)電餅鐺加熱,刷上油,放上模具,用小勺一勺一個舀入電餅鐺內,烤好一面翻面烤,烤熟即可。
建議搭配:核桃豆漿+蘋果一個。
星期三:雙米海蟹粥
準備好要製作的食材:糯米200克、大米100克、海蟹450克、鹽、胡椒粉、姜適量。
(1)摘去蟹鉗上的皮筋,將蟹洗乾淨。
(2)將糯米、大米洗乾淨,用冷水浸泡20分鐘。
(3)將蟹一斬爲二,鍋中加冷水,蟹入鍋煮。
(4)煮開鍋後,將糯米、大米入鍋同煮,其間適時攪動。
(5)煮至米開花,加薑末攪拌均勻,加鹽、加胡椒粉攪拌均勻。
(6)關火後燜7、8分鐘即可盛出享用。
建議搭配:小鹹菜+玉米饅頭。
營養又美味的滷雞米線
星期四:滷雞米線
準備好要製作的食材:滷雞300克、米線200克、油、辣椒油、細香蔥、雞精、芝麻油、海菜適量。
(1)將米線提前用溫水泡軟,海菜洗淨泡發,香蔥洗淨切碎備用,滷雞切大塊備用。
(2)將泡軟的米線,放入開水鍋裏,煮熟。
(3)取大碗,放入海菜、香蔥和辣椒油,不喜歡的可以不放辣油。
(4)加入適量滷雞湯、雞精和芝麻油調味。
(5)再加入適量高湯或者開水調勻米線底料。
(6)將煮好的米線撈入碗中,撒上少許香蔥點綴,放入滷雞塊,即可享用。
建議搭配:雞湯一碗+黑米饅頭。
星期五:雞蛋卷餅
準備好要製作的食材:雞蛋2個、油、鹽、生菜、大蒜、番茄醬、培根適量。
(1)首先將雞蛋打入碗中,加入小半勺鹽,攪打至蛋液蓬鬆、蒜子切成蒜米。
(2)熱油鍋,將蛋液平鋪入鍋中,煎至成型後,翻邊煎另一面,煎至兩面金黃時,出鍋。
(3)鍋中倒入油,將培根倒入鍋中,煎至一面變色時,翻邊煎另一面,待培根煎熟後,下入蒜子煸香,接着加少許鹽調味,就可以出鍋了。
(4)將煎好的雞蛋皮平鋪好,放上培根、生菜,捲起來,然後切段。
(5)再澆上番茄醬調味,一道美味的雞蛋卷餅就可以盡情享用了。
建議搭配:花生核桃露+火龍果半個。
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