早餐食譜大全營養
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早餐食譜大全營養嗎,一日之計在於晨,早餐是一天中的第一餐。有人以爲不吃早餐能減少熱量的攝入,從而達到減肥的目的,但其實這是錯誤的,以下爲大家分享早餐食譜大全營養。
早餐食譜大全營養1
一、豆奶+火腿麪包=增長精力
豆奶:250毫升
火腿麪包:1個
營養含量分析:這款早餐的能量爲300千卡,蛋白質25克,脂肪10克,碳水化合物27克,還特別含有植物雌激素。
綜合評價:如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負荷,不妨在早餐中添加蛋白質粉,它會讓人精力特別充沛。
二、番茄蛋湯+燒麪包片+煎香腸=振奮精神
番茄蛋湯:1碗
燒麪包片:2片
煎香腸:1根
營養含量分析:這款早餐的能量爲450千卡,蛋白質15克,脂肪15克,碳水化合物50克,還特別含有抗衰老的番茄紅素。
綜合評價:許多人在上午時段的工作效率偏低,總好像還沒睡醒,所以他們需要振奮精神的早餐,番茄蛋湯有濃郁的酸味,而燒麪包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。
三、蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補水潤腸
這三樣東西的製作非常家常,並不繁雜。醬菜可以購買現成的,每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。
營養含量分析:這款早餐的能量爲300千卡,蛋白質150克,脂肪5克,碳水化合物50克,還含有適量的鈉鹽和維生素。
綜合評價:這是低脂肪熱量的早餐,清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份,蒸紅薯是主要的能量來源,還可以促進腸道的正常蠕動,小醬菜是用來扼制紅薯食後返酸的。
四、芝麻湯圓+紅糖發糕+熗拌瓜條=糧谷魅力
超市有各種糧谷製品可以用作早餐食材,順便還可以再購買一些生拌小菜。早晨需要做的就只是燒開水,煮幾隻湯圓,熱一熱發糕。
營養含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白質10克,碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質。
綜合評價:一頓能吃到芝麻、糯米、玉米麪等多種谷糧的早餐,無疑是很有營養的,雖然脂肪的比例稍低,但卻無須擔心會很快產生餓感,因爲糯性的東西和粗糧能延緩腸胃吸收,令這頓早餐的飽腹感更持久。
五、紅茶+小麪包=晚起的道理
一杯熱熱的、淡淡的紅茶,幾隻迷你小麪包,雖然簡單,但特別方便。
營養含量分析:這款早餐的能量爲150千卡,蛋白質5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中單糖5克)。
綜合評價:習慣晚起的人也需要在起身後少量進食,一杯紅茶的作用是溫潤腸胃,幾隻小麪包所提供的少許能量不會影響到稍後午餐的`胃口,又可以補充空空的感覺,帶給午餐更大的從容。
早餐食譜大全營養2
1.炒雞蛋
世界上最受歡迎的早餐是炒雞蛋。你可以用牛奶或茶炒雞蛋。許多蔬菜和其他成分,如奶酪和肉,可以增加風味因素。雞蛋是最健康的食物成分,它能提供礦物質和身體同等的耐力。雞蛋可以用來做煎蛋卷或墨西哥捲餅,不管你喜歡什麼。冬天,熱雞蛋可以保護你。
2.甜甜圈
油炸圈餅可以作爲任何形式的甜點或早餐。早上很好吃。他們有面團和許多配料來增強他們的口味,如巧克力和楓樹。
它含有糖、雞蛋和其他口味,使它們非常美味,適合做早餐。油炸圈餅提供營養纖維,這對人體的全面發展非常重要。你可以選擇不同口味的甜甜圈作爲你最喜歡的早餐。
3.燕麥片
燕麥是最健康的食物。很多人肯定不會喜歡燕麥,但你可以吃各種燕麥食譜。燕麥可以和不同口味的黃油或糖漿一起食用,比如巧克力或楓樹,使它們美味可口。你也可以吃燕麥餅乾和餅乾。
燕麥片對心臟有好處,可以控制糖尿病、膽固醇和其他疾病。燕麥片蛋糕也很有用。你甚至可以用熱水煮燕麥粥。如果你不喜歡,你仍然需要一份含有燕麥的食譜作爲明天的早餐。
4.早餐皮塔餅
皮塔麪包味道更好,這不同於早上通常的烤麪包加黃油的早餐。它包括其他成分,如檸檬汁、薰火腿、菠菜和許多調味料,如鹽、黑胡椒和薄荷葉。雞蛋、皮塔餅、蔬菜和奶酪的組合肯定能爲你忙碌的一天提供健康的早餐。
5.穀物
穀物是推薦給身體發育的另一種健康食品。它們提供礦物質、脂肪、油、維生素和碳水化合物。你可以享受牛奶,這是最繁忙的一天的理想早餐。一碗有熱牛奶或冷牛奶的穀物提供了一整天的耐力。您還可以享用穀類麪包、餅乾或餅乾,這也是一頓美味健康的早餐。
6.雞蛋火腿早餐捲餅
墨西哥捲餅是一道著名的墨西哥菜。用來做墨西哥捲餅的餡料可能會根據你的口味和喜好而有所不同。雞蛋和大蒜醬的混合物會讓你的早晨變得更好。你可以享用番茄醬或花生醬作爲美味的早餐。
7.自制酪乳
酪乳類似於餅乾。通過添加酪乳和少量鹽以及雞蛋發酵粉,酪乳是由麪糰製成的。它們對你的健康有好處,讓你在辦公室、學校或大學裏一整天都很活躍。它是世界上許多地方最受歡迎的早餐食品之一。
8.新鮮水果
沒有什麼比新鮮水果更好的了。水果富含礦物質、維生素和水,使你的工作更加活躍。蘋果確實每天都讓醫生遠離我。你可以吃蘋果、香蕉、葡萄和其他水果,它們很美味,能爲你的身體提供足夠的力量。
喝一杯牛奶和一些水果,然後你就會有一頓完美的早餐。新鮮水果是每個家庭早餐最常見的食物。
早餐食譜大全營養3
1、地瓜粥
材料:地瓜2細根、大米適量、水適量、食用油幾滴
做法:
1、準備材料,地瓜洗淨,去皮切丁。
2、大米淘洗乾淨,用水泡一小會兒。
3、鍋裏燒水滾開後,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮開,轉小火,不時攪動。大概20分鐘後粥熟瓜軟即可關火。小訣竅:煮粥時,開水下米或滴幾滴油可以防止米粘鍋。
2、皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋、肉絲、鹽、香油、大米、雞精、蔥花
做法:
1、皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘。
2、大米洗淨,加鹽、香油泡10分鐘。
3、肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油。
4、水煮開,下米煮滾後改小火,加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。
5、煮約50分鐘後,放入餘下的皮蛋塊和蔥花,微火煮10分鐘即可。
3、臘腸卷
材料:臘腸5根、麪粉適量、酵母粉適量、水
做法:
1、臘腸上鍋蒸10分鐘拿出來,對半切開備用;
2、麪粉加酵母粉用溫水和成軟硬適度的麪糰醒發;
3、麪糰發起2倍大的時候,在案板上揉出氣體;
4、做成跟餃子劑大小差不多的小劑子;
5、把小劑子搓成長條,拿起半根臘腸,把臘腸捲起來,上鍋蒸15分鐘即可。
注:臘腸長短根據自己喜好,沒有要求,也可以一根直接卷。當早點或小零食都是不錯噠。
4、雞蛋羹
材料:主料:雞蛋、鹽、水、油、蔥花
做法:
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,以衝進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裏面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
大概10-15分鐘,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花(根據個人愛好,還可以加肉臊之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦
5、南瓜粥
材料:南瓜、大米、冰糖
做法:
1、南瓜去皮切塊。
2、洗乾淨大米加入適量的清水燒開後。
3、加入南瓜塊,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化後即可。
6、棗泥核桃蛋糕
材料:全蛋4個、白糖70克、低筋麪粉120克、棗泥162克、植物油80克、熱水50克、核桃碎適量
做法:
1、熱水、油、棗泥混合,用攪拌機打成糊。(棗泥可自制,棗子蒸熟後去皮去核)。
2、全蛋加糖打發,粉類過篩3次,分次撒入,用蛋抽拌合。
3、分兩次將部分蛋糊舀到棗泥糊裏混合,再全部倒入蛋糊裏,加入核桃碎用刮刀快速拌勻。
5、入模175度35分鐘(根據自己烤箱調整)。
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