上班族的減肥早餐
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1、黑豆漿
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:
①將黑豆洗淨後用清水浸泡隔夜。
②將浸泡的水倒掉,再將黑豆放入豆槳機裏攪碎。
③用過濾袋將豆渣濾出,豆漿加熱燒開即可。
2、水果酸奶
材料:橙子1個、酸奶(無糖)300毫升。
做法:
把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
3、玉米麪糊糊
材料:玉米麪200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法:
①玉米麪對入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開至沒有疙瘩。
②倒入燒開水的鍋裏,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。
③再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點兒蔥花。
瘦身tips:黃豆洗淨,炒至九成熟,倒進煮好的糊糊裏燜一會,可增香。除上述材料外,還可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡蘿蔔、豬肝、豬腰等,不過品種不要過雜。此外還可伴些榨菜、鹹菜等佐餐。
4、番茄菠蘿汁
材料:番茄2個、菠蘿3片。白糖適量。
做法:
①番茄洗淨去蒂切成塊狀備用;菠蘿洗淨切成塊狀備用。
②將番茄、菠蘿放入果汁機中,倒入白糖,再加入適量水,一起打成果汁,完成後去渣即可飲用。
5、水果沙拉
材料:哈密瓜150克,西瓜150克,蘋果1個、菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量。蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量。
做法:
①哈密瓜、西瓜、蘋果、菠蘿、香蕉切丁入盤;把蜂蜜和蛋黃醬攪拌後倒入盤中。
②加入適量沙拉醬後和水果一起拌勻。
③櫻桃放入加以點綴,最後加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身tips:食用這道湯羹的時候不可過量,建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。
7、牛奶燉花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。
做法:
①將銀耳、枸杞子、花生米洗淨。
②鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米爛熟時即可。
瘦身tips:花生米酥爛,湯奶味濃厚,略有甜味,可邊喝湯邊吃銀耳、枸杞、花生。
8、檸檬汁拌蘋果
材料:蘋果100克蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。
做法:
①蘋果、秋梨去皮、核,洗淨,切成小塊,放盤中。
②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調成檸檬蜜汁。
③將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上,拌勻即可食用。
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