這4類防畸食物,孕婦一定要吃!
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懷上寶寶後,孕媽就不能隨心所欲地吃任何東西了,那些要忌口的東西,準爸準媽們一定要有所瞭解,只要合理的飲食,才能讓寶寶聰明又漂亮。
葉酸:胎兒腦發育中的“支柱”
葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素,在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經管畸形。
鐵:留住你的血色紅顏
孕期由於孕媽咪早期妊娠反應食慾不佳,或是挑食,飲食不當的原因引起鐵攝入不足。用掉的多了,而補充得少了,自然就可能會貧血,輕度貧血可能引起頭暈、眼花、胸悶等症狀。
所以懷孕後要多吃一些含鐵豐富的食物:動物的內臟,如肝、心等;紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等;動物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易於吸收和利用。植物性食物中,芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵,但植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低,只能作爲輔助,不全能靠這些來補鐵。蔬菜中的菠菜鐵含量較高,但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收,因此並非補鐵的良好選擇。
鈣:胎兒骨骼發育“密碼”
鈣是人體骨頭、牙齒的重要組成部分,胎兒從一個受精卵長到出生時的平均50釐米的身長,需要消耗母體大量的鈣。有數據說,孕期需額外增加鈣約30g,其中胎兒27.4g,胎盤1g,母體1g。 其它食物,如豆製品、海產品、某些乾果中也有較多的鈣,雖然吸收沒有奶類好,但經常吃一些對補鈣也有好處。骨頭或骨頭湯中,鈣是以羥磷酸鈣形式存在,人體吸收率很低,對於補鈣沒有太大的用處。
蛋白質:人體結構中的“主角”
蛋白質是構成寶寶機體的重要成分。但在城市中生活的孕婦,除非素食主義者(且不愛吃蛋、奶、豆製品的人)或是食慾差、妊娠反應劇烈的準媽媽們,一般正常孕婦每天都能吃到足量的蛋白質。尤其是在孕早期寶寶還很小,母體對於蛋白質的需求並不明顯增加,因此不需特殊補充。
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