過年吃什麼東西好

過年吃什麼東西好，中國的飲食文化歷史非常悠久，每年的春節都會擺上一桌豐富的新年飯，在過年的時候我們都會吃很多寓意好的食物，下面就跟着小編一起來看看過年吃什麼東西好吧。

過年吃什麼東西好1

餃子：我國春節吃餃子的習俗已經有很久的歷史了，正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是爲了取“更歲交子”的意思。有的地方會在餃子裏放上硬幣、花生等東西，誰吃到了就代表着新的一年裏運氣會很好，是一個好兆頭

年糕：春節吃什麼傳統食品，其實最主要的還是一些寓意吉祥的，比如年糕。年糕有年年高的寓意，年糕的做法有許多種，每個地方的年糕都有自己獨特的做法

元宵：南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。吃元宵在我國已經有着很悠久的歷史了，明朝的時候，元宵已經成爲一種很常見的食物了，並且做法也和現在的元宵沒有什麼兩樣

魚：春節飲食講究好寓意，當然少不了魚。魚一般爲餐桌上最後一道菜，有些地方這道菜基本留下來不吃的，意爲“年年有餘”。魚是我們在生活中經常會吃到的一種食物，春節時候的魚，對魚的種類選擇也是有講究的，不同種類的魚，代表着不同的寓意

餛飩：在江蘇靖江，不管是招待客人還是逢年過節或者辦喜事，都一定要吃餛飩。在除夕的早上，各家各戶就開始包餛飩了，包好的餛飩可以放在冰箱裏，留着慢慢吃。在靖江，春節的時候人們吃餛飩要吃很長一段時間，從年三十一直吃到正月十五

面：傳統習慣要吃麪條， 這樣可以保佑老年人健康長壽。 也有一種說法，正月初七、十七、二十七都要吃麪條，正月初七吃麪條“絆小孩腿”保小孩平安；正月十七吃麪條保中年人平安；正月二十七吃麪條保老人平安。 祝你新年快樂！

過年吃什麼東西好2

鱔魚

鱔魚是能夠起到補腦的作用，而且營養價值極高能夠改善視力，本身鱔魚也是有好一頭，善始善終，如果和機遇在一起，那麼就是龍鳳呈祥的好意頭。

雞

很多地方在開學的`時候是需要吃雞，因爲雞的寓意不錯，寓意着大吉大利。

年糕

年糕是有年年高升的好寓意，這也是人們新年美好的願望的一種表現。

湯圓

有一些地區的人在一家團聚的時候就喜歡吃湯圓，畢竟湯圓的寓意還是非常好的，團團圓圓。

餃子

除夕守歲的時候吃餃子，而且餃子的形狀就像元寶一樣，新年的時候吃餃子，本身也有招財進寶的好寓意。

紅燒肉

這道菜是代表着鴻運當頭，一般都選用五花肉，還需要用老抽，白糖，八角等等，如果是用五花肉需要稍微的小炒一下，這樣不會太油膩，用到的輔料會比較多。

1

鯽魚

吃魚會代表着年年有餘，可以吃鮎魚，因爲能夠起到健腦暖胃的效果，而且可以喝魚湯。

2

過年吃什麼東西好3

1、湯羹：閤家團圓羹(芝麻湯圓)

2、涼菜：五香牛肉、童子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、薑汁拌西芹、十香如意菜等

3

3、熱菜：竹報平安(白勺竹節蝦)、五穀豐登(腰果雞丁)、年年有餘(糖醋鯉魚)、節節登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)等

4

4、水果：什錦果盤

以上就是咱們中國人大部分地區的傳統習俗，那麼還有少數地區有什麼不一樣的春節吃法了？像內蒙、寧夏、甘肅這些地方，由於地域的特殊性，物產不一樣，吃的自然也有差別，其中尤其以你牛羊肉著稱。

5