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炸肉的做法

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第一步

炸肉的做法

肉洗淨切片

第二步

放入鹽，生抽，耗油，放冰箱醃製一晚上

第三步

肉片先粘一層面粉

第四步

蘸雞蛋液，反覆兩次

第五步

最後沾麪包糠

第六步

油鍋燒熱，粘好麪包糠的肉排放進去

第七步

小火炸熟，轉大火逼出油，裝盤即可

炸肉

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