牛奶燕窩粥的做法
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牛奶燕窩粥怎麼做,燕窩是一種非常滋補的食物,很多人用它來養生,牛奶燕窩粥就是其中一款,那麼牛奶燕窩粥怎麼做?一起和小編去看看牛奶燕窩粥怎麼做的介紹吧!
牛奶燕窩粥的做法
用料:準備三克燕窩幹品,一百克白米,一百克砂糖,半斤牛奶,十克黃油。
做法:
1、將幹品燕窩用常溫水浸泡6—8小時,燕窩與浸泡水之比例爲1:30—1:50;
2、將浸泡後發脹的`燕窩撕成條狀,連同浸泡水一併放入鍋內,烹煮至水沸騰轉爲小火3—5分鐘起鍋,將燕窩瀝乾待用,瀝出的水勿倒待用;
3、把白米洗淨,投入鍋內加水適量(含燕窩瀝出後待用的水),用旺火煮20分鐘,再加入牛奶、砂糖、黃油,改用小火熬煮成粥;
4、待米軟爛時,放入煮熟瀝乾後的燕窩,即可盛起食用。
特點:牛奶燕窩粥吃起來軟糯爛熟,香甜可口。
牛奶燕窩粥怎麼做
功效:服用牛奶燕窩粥可以促進大腦健康,有助身體發育,非常適合孩子食用,對於營養不良的人來說是滋補的理想選擇。
牛奶燕窩粥絕對稱得上是一道保健功效極佳的美味佳餚,不僅能夠享受到燕窩帶來的特殊美味,而且可以爲身體補充大量的營養物質,可以增強體質,不管是大人或者小孩,都是比較適合服用牛奶燕窩粥的,如果沒有吃過的話,那麼不妨試一試吧!
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