血燕窩和白燕窩的區別 孕婦可以吃血燕窩嗎
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【導讀】:燕窩是一種珍貴的保健食品,而血燕窩又是燕窩中的珍品,那麼血燕窩和白燕窩的區別是什麼?孕婦可以吃血燕窩嗎?下面就一起來看一下吧。
血燕窩和白燕窩最直觀的區別就是顏色不同,血燕窩呈血紅色,在燕窩中比較少見,因此十分珍貴。
血燕並非謠傳的燕子吐血染紅的,而是洞燕的一種,礦物質通過巖壁滲水進入燕窩,鐵元素含量高的就變成了紅色,因其量少,又富含礦物質,所以價格貴。
血燕以褐紅色完整無碎者爲上品,其鐵質,礦物質等營養素最爲豐富。血燕是由於金絲燕的燕種,不同地方的聚集地,其吞食的生物所含的物質及水質的影響,導致其分泌的唾液顏色偏紅,加上風化而來。這些血燕儲存的時間越久,它的褐紅色會變得越深。血燕營養、食療功效較好,醫家視爲珍品,又因血燕產量較少,固此價錢比官燕高。
孕婦可以吃血燕窩,但如果是體質較寒的孕婦就建議不要食用了。
孕婦是可以吃燕窩的,自古以來,人們都認爲燕窩是一種滋補食材,也只有富貴人家才吃得起這種土豪材料,而我國也有不少孕婦會在孕期食用燕窩,認爲這樣對寶寶是有好處的,對自身的身體也有不錯的滋補功效。
燕窩的確對有胎熱的孕婦有幫助。但每個孕婦的體質是不一樣的,體質較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。另外,燕窩售價較高,很多孕婦經濟上都難以長期負擔,不要盲目跟風。其實也可以選擇百合、銀耳、綠豆等食品替代燕窩,滋陰效果一樣很好。
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
4、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
5、 高血壓腦血管閉塞的心絞痛、胸悶、氣促有良好的防治作用。
6、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡
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