何時吃水果好餐前吃好還是餐後吃水果好
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何時吃水果好,餐前吃好還是餐後吃水果好。水果,在我們日常生活中是常會見到也常會吃到的,,很多人覺得飯後水果是有益的,習慣飯後來個水果這樣的,下面跟着小編一起來看看何時吃水果好,餐前吃好還是餐後吃水果好。
何時吃水果好餐前吃好還是餐後吃水果好1水果是很多人都喜歡吃的,大多數人是不分時間,但是水果究竟是飯前吃還是飯後吃,這點還是很有講究的,所以,作爲幫助消化的水果,在飯後吃更符合健康的本質。
何時吃與目的有關
每個人吃水果的目的是不同的,這就決定了朋友們吃水果的時間不同。如若家裏沒有糧食,窮得只剩下水果充飢了,那這個就比較好辦,飯前吃飯後吃都是一樣的,因爲你的飯就是水果嘛。如若朋友們是想用來短期減肥、長期虛胖的,那就大可以選擇在飯前空腹的時候吃。有減肥史的朋友們都知道,靠吃水果來減肥,減得只是目前,一旦停下來就會反彈,且反彈得厲害。因爲多吃水果會形成痰溼體質,造成虛胖。
人爲何要吃水果?水果在人類的飲食中究竟該扮演一個什麼角色呢?中醫飲食講究的是五穀爲養、五畜爲益、五菜爲充、五果爲助,即粟、麥、稻、黍、菽這五穀是主食,在飲食中應該佔到一半以上的比例的;豬、牛、羊這些肉類進一步增加營養錦上添花的;蔬菜是用來補充人體可能缺少的某些微量元素的;至於水果嘛,則僅僅是用來幫助消化的。如此一來,就可以看出,水果在飲食中的比例是不應很大的。此外,既然是用來助消化的,那麼就應該在腸胃中有可供消化的東西時纔有存在價值,是以,水果理論上應該在飯後吃。
某些水果飯前吃了會怎樣
或許,朋友們會說,我就是願意在飯前吃水果的。這個,誰也沒什麼可說的,畢竟一個水果多數情況下是不大可能吃死人的。但只提醒一下,有些水果飯前吃一定會比較慘。
山楂:又叫山裏紅、胭脂果。山楂還有大量的酸性物質,飯前空腹食用的話,會使得胃酸猛增,對胃粘膜造成不良刺激,容易脹滿和泛酸,加重原有的'胃痛。此外,生山楂中所含有的鞣酸與胃酸結合容易形成結石,是以,胃酸越多越易形成結石。
柿子:柿子雖然可以清熱潤燥、潤肺化痰等,但也不能多吃,更不能空腹吃。柿子中含有較多的鞣酸、單寧和果酸,這些物質遇到胃酸會凝結成硬塊沉澱在胃裏,形成結石,且越來越牢,不易粉碎,造成胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重的可造成胃穿孔等。
此外,荔枝、木瓜等也應該在飯後半小時再食用,既可防止消化不良,又可防止這些本來對身體有益的東西變成有害的物質。
何時吃水果好餐前吃好還是餐後吃水果好2飯後吃水果的壞處
(1)水果易與食物一起阻滯在胃部,造成脹氣、便祕等。
(2)水果中含有較多糖類,例如葡萄糖、果糖等,飯後馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔,尤其有些水果含澱粉量高,不易消化。
(3)水果含豐富的纖維素、半纖維素,都有較強吸水性,吸水後膨脹會增加保障幹,當纖維素過多的時候,還會影響維生素、微量元素的吸收。
(4)需要減肥的人羣,如果飯後大量吃水果,會因能量過多而導致肥胖。
相反,飯前進食一定量的水果有很多好處
首先,水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。
其次,飯前吃水果有利於健康飲食"八分飽"的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅爲同等重量麪食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
最後,做到"四不吃"
(1)不吃不成熟的水果,因這樣的水果含鞣質多,味澀可口性差。
(2)不要摘不認識的野果吃,因爲有些野果對人體有害。
(3)不要吃腐敗變質的水果,因爲這樣的水果中有大量細菌繁殖,食後容易引起疾病。
(4)不要隨便剝食果仁,因有些果仁中含有毒物質(如苦杏核仁,枇杷核仁等),食後會引起中毒。
所以說,飯前吃水果纔是最好的,希望看了這篇文章之後你可以改變自己的習慣,做到健康飲食。
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