海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門
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海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門，海帶是我們生活中十分常見的'一種食材，我們也經常用它來煲湯喝，海帶豆腐湯是由豆腐等爲主要食材做成的一道家常菜，下面看看海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門。
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門1
食材
海帶 適量
豆腐 1塊
蔥花 適量
鹽 適量
方法/步驟
【第一步】將海帶用水泡發，洗淨後切成菱形片狀，待用。
【第二步】在鍋中加水煮沸，然後將豆腐整塊放入水中焯熟，撈出放涼後切成小片。
【第三步】鍋中倒油燒熱，將前面準備的海帶、豆腐放入鍋中，在適量的水燒開，然後小火燜，加入食鹽，燉至海帶、豆腐入味，起鍋裝盤。
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門2
食材
海帶 半根
豆腐 200 g
鹽 2 g
蔥姜 少許
雞精 少許
麻油 少許
油 適量
水 適量
方法/步驟
海帶沖洗乾淨，沸水燙煮20分鐘。
海帶切塊。
豆腐切方塊。
油熱，爆香蔥姜。
海帶入鍋炒香。
加入純淨水。
豆腐碼放入鍋，鹽灑在豆腐表面。
加一點雞精提鮮。
煮至海帶酥爛，豆腐入味。
加麻油提香。
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門3
原料：海帶、金針菇、蔥花、鹽、豆腐、兒童腸、薑末。
做法步驟：
第1步、把所有的原料切成小段。
第2步、用蔥花、薑末爆鍋，依次倒入海帶、金針菇翻炒，然後放入豆腐塊，加水燉開鍋後再小火燉一會，最後放入兒童腸，因爲裏面有金針菇湯本身就很鮮了。加鹽調味即可。
第3步、出鍋就可以吃了。
小貼士：
加點金針菇提鮮，孩子特別愛吃。
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