健身爲什麼吃雞胸肉 健身白水煮雞胸肉做法
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【導讀】:減肥健身的時候經常是會聽到雞胸肉,不過雞胸肉熱量很低,蛋白質含量很高,不過雞胸肉很多人都說不好吃,找到好的烹飪方式還是很美味的。
雞胸肉是很多減肥人士的首選,主要是因爲熱量是很低的,而帶來的蛋白質也是很多的。雞胸肉蛋白質含量很高,但熱量卻非常低。同樣是100克的去皮雞胸肉,熱量只有133大卡。
健身的時候要選擇適合自己食材,健康的食材就是能滿足日常基礎代謝之後還能很好的去幫助增肌。100克的雞胸肉中脂肪只有5克,脂肪含量已經屬於肉類的底端了。而且雞胸肉能夠帶來強烈的飽腹感,防止暴飲暴食。
水煮雞胸肉就是雞胸肉在水裏面進行燉煮,一般是快熟的時候就可以調味進行食用了,不過不要煮的太老了,健身用的雞胸肉食材是不需要煮太長時間的,一般煮個十五分鐘左右就差不多的,肉質也都剛剛好。一般的做法是將雞胸肉使用生抽、鹽等材料醃製一段時間,當然料不要下太多,能夠稍入味就好。
怕味道不是太好,可以少量的放一點油進去,也是能很好的提高味道,健身的時候是要最大程度的避免鹽分。沸水中加入少量的油,將雞胸肉放入煮熟即可,過程中不要再添加其他的調味料。煮出來的雞胸肉雖然沒有太重的味道,但卻是非常適合健身人士食用的。
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