冬天就是要來碗薑汁地瓜!5個你不知道的“姜姜好”大公開
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【導讀】:每到冬天,來一碗熱騰騰的薑湯就會全身暖和起來!我們都知道在寒流來的時候喝一碗薑糖還可以防止小感冒找上自己!但是其實姜的好處還不只這些哦!姜到底還具有哪些厲害的功效呢?
姜可以有很多種料理方式,通常還分成老薑跟嫩姜,嫩姜相對於老薑質地上會比較溫和,嫩姜也較適合體質燥熱者食用(但還是不建議吃過多),而老薑則適合體質虛寒者食用!但小編還是建議要依照自己的體質狀況,在食用的方式上做些微的調整,如此一來才能發揮姜的最大好處及功效。
提升免疫力並改善喉痛
若是在寒流來襲時不慎受到風寒,那就可以喝點薑茶幫助緩解感冒初期的症狀!姜在中醫的說法裏,是具有發散風寒、 溫肺止咳的功效的,因此在寒冬時喝點薑茶的確有助於提升身體的免疫系統,讓感冒不要輕易找上自己!
促進氣血循環並增加新陳代謝
不管是老薑還是嫩姜,只要能促進氣血循環跟新陳代謝的就是好姜!但是還是要依照自己的體質差異,去挑選適合自己的食用方式。老薑與嫩姜兩者皆具有祛寒去溼的功效,並且含有“薑辣素”的成分,可以幫助促進新陳代謝,達到減肥瘦身的效果!據說多喝薑茶還可以幫助排除下半身多餘水分,讓下盤看起來不要那麼穩固哪!
活化腸胃道功能
大家應該都知道,早上起牀第一件事先喝一杯溫開水,有助於腸胃道蠕動並達到排便順暢的功效!但若是體質較虛寒(手腳易冰冷)的人,還可以在早上的溫開水中多加入幾片姜,讓姜與溫水泡開再喝下,也有助於腸胃道重整,並改善虛寒體質!
預防風寒型感冒
姜裏頭含有豐富的薑辣素,所以會讓身體感覺發熱,而薑辣素也會隨着姜的成熟度而有所差別,俗話說的好“薑是老的辣”,由此可見越成熟的姜所含有的薑辣素越豐富,口感也就更爲辛辣,但也因此祛寒的效果較嫩姜更佳!如果是虛寒體質想要預防風寒型的感冒,喝點薑茶會是一個好辦法!
改善胃口不佳的症狀
若是要改善胃口不佳的狀況,可以食用一些嫩姜!嫩姜在在中醫的說法上,具有養肺醒胃的功效,若是食慾不振又沒有精神,吃點嫩姜會減緩這些倦怠的症狀,而且嫩姜的皮對於消水腫也非常有效,女生下半身容易堆積廢物,喝點嫩姜皮泡水對於排除體內廢物也具有良好的功效!
【小叮嚀】
看完這些“姜姜好”大公開後,大家是不是覺得姜的好處多多,想要來泡個薑汁紅茶或黑糖薑茶喝一下了呢?但是這裏還有幾個要注意的小禁忌要提醒一下,如果是屬於燥熱體質,那麼在生理期期間不建議食用薑茶,並且在食用其他姜類製品時,即便是嫩姜也要視情況酌量攝取唷!
“姜姜好”的功效只適用於“風寒型感冒”,不適用於“風熱型感冒”,風熱型感冒就是所謂的流行性感冒,也就是經由病毒所感染的感冒,這種形態的感冒如果使用薑汁的話,可能反倒會使感冒情況更嚴重!所以大家如果身體有任何不適還是要請教專業醫師,才能健康美麗又養生!
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