吃香蕉對健康有哪些好處

香蕉是含鉀豐富的水果，研究人員發現，平時，在飲食中攝入底量鉀的人比那些在日常飲食中多吃富含鉀的食物的人發生腦中風的可能性要高出28%。因此，每天吃一些香蕉可降低腦中風的危險性，這是心血管專家對您健康的忠告。醫學調查研究顯示，每日膳食鉀攝入量最低者，在4~8年內患腦中風的可能性比其他正常飲食攝鉀者高1.5倍；長期服用排鉀利尿藥者，患腦中風的危險性較正常飲食者高達2.5倍；如果同時有低鉀食物攝入，並且因患者有不規律的心臟節律而需要服用排鉀利尿藥的老年人，發生腦中風的可能性較正常者更是高達10倍。

如果每天飲食中鉀的攝入量低於1500毫克，就不能滿足人體生理代謝的需要。專家們建議，正常人每日鉀的攝入量大約爲2300毫克，在美國，每人每天平均攝入的鉀量大約在2500毫克。香蕉是最富含鉀的食物之一，一隻香蕉大約含有400毫克的鉀，者一數量相當於飲用了一杯橘子汁，或一杯甜瓜汁，或一塊炸薯條。

那麼，鉀是如何防止腦中風的'呢？醫學專家們解釋說，鉀與血壓有密切的關聯是其中的關鍵。實驗研究顯示，鉀能夠舒緩血管，從而降低血壓。同時，它還有助於清除血液中過多的鈉。鉀攝入量較多的人會清除血液中更多的鈉，從而降低了血壓。由於血壓的降低，最終減緩了腦中風發生的危險性。所以說，多吃富含鉀的香蕉有利於預防腦中風的發作。