靈芝的食用方法和用量
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靈芝的食用方法和用量,靈芝的保健功效非常強大,服用靈芝可改善血糖、尿糖症狀,它也有很多種的食用方法,可以泡水、煮水,下面就來了解一下靈芝的食用方法和用量。
靈芝的食用方法和用量1
靈芝,是靈芝科、靈芝屬真菌。靈芝子實體大多爲一年生,少數爲多年生,有柄,小柄側生。菌蓋木質,木栓質,扇形,具溝紋,腎形、半圓形或近圓形,表面褐黃色或紅褐色,血紅至栗色,有時邊緣逐漸變成淡黃褐色至黃白色,具似漆樣光澤,蓋表有同心環溝,邊緣銳或稍鈍,往往內卷。
菌肉白色至淡褐色,接近菌管處常成淡褐色,菌管小,管孔面淡白色,白肉桂色,淡褐色至淡黃褐色,管口近圓形,菌柄側生、偏生或中生,近圓柱形,有較強的漆樣光澤。擔孢子卵形或頂端平截,雙層壁,外壁透明、平滑,內壁褐色或淡褐色,具小刺,中央具一油滴。
1、泡水
把靈芝切成小片,取5-10克清洗乾淨,放入杯內用開水浸泡20分鐘後當茶喝,可多次沖泡飲用一天。靈芝泡水是最常見的吃法,因爲泡水飲用方便快捷,適合正常人養生保健。
2、煮水
把靈芝切成小片,取10-20克清洗乾淨,放入砂鍋中(靈芝煮水不能用鐵鍋),加水500-1000克,大火燒開轉小火熬煮20分鐘後取出藥水即可,一般可重複煎煮2-3次。也可以連續煮水3次,把3次取得的藥水混合後當茶喝即可,每天飲用300ML-600ML均可。
3、泡酒
把靈芝清洗乾淨曬乾後再泡酒,1斤靈芝可泡10斤左右白酒,最好是50度以上的純糧食酒,密封浸泡7天后即可飲用,泡的.時間長些會更好,還可加入適量冰糖提升口感,適量飲用,不要貪杯。
4、煲湯燉肉
把靈芝切成小塊,取20克左右清洗乾淨,放入鍋內與其他食材一起燉煮後,喝湯吃肉即可。
5、泡酒
泡酒之前,可以先把靈芝切片,以便於靈芝的有效成分更加溶於酒中,一般要用50°-70°高度酒泡一個月。但是不要一次喝太多,每次可以從5cc開始喝。
靈芝的食用方法和用量2
1、靈芝飲品
大家在平時可能會在超市裏看到一些含有靈芝成分的飲品,其實這種飲品製作很方便,自己就可以完成,而且純天然不含防腐劑。
只要將整個靈芝切片之後放入鍋中,加入適量的清水之後小火熬煮兩個小時,然後在藥液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。怎麼樣,是不是很簡單?
2、靈芝煎水
靈芝直接煎水的話湯會比較苦,可以在煎水飲用的過程中適量的加入一些蜂蜜調和一下靈芝的苦味。靈芝煎水也很簡單將靈芝切片,然後放入碗中,加入適量的清水進行煎煮。
一般都要煎煮三四次纔可以,然後將所有的藥液混合到一起,就可以食用了。
3、靈芝泡酒
喜歡喝酒的朋友大多都會選擇用靈芝泡酒,這種方法能夠儲存的更久。將靈芝切片或者是剪碎,然後放入白酒中浸泡,然後密封好。
三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了,也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。這也是一種常見的靈芝吃法。
4、藥膳
用靈芝做成藥膳吃,不但緩解了自身的苦味,還和其它食材一起給人體補充更多的營養,做成藥膳吃無疑是滋補身體的佳品。
靈芝有什麼功效
1、抗腫瘤
靈芝可通過促進白細胞介素-2的生成,促進巨噬細胞的吞噬功能,提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,從而預防和抑制癌細胞的發生和發展。
2、保肝解毒
靈芝能促進肝臟對藥物、毒素的代謝,並可有效改善肝功能,使其相關指標趨於正常。
3、調節血管系統
靈芝能有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給;靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。還可改善微循環,阻止血小板聚集。
4、抗衰老
靈芝所含的多糖、多肽等,能促進和調整免疫功能;調節代謝平衡,促進核酸和蛋白質的合成,抗自由基,還能顯著促進細胞核內DNA的合成能力,增加細胞的分裂代數。具有非常顯著的延緩衰老功效。
5、抗神經衰弱
傳統醫學稱靈芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。現代醫學證實,靈芝對神經衰弱、失眠有顯著效果,能有效調節中樞神經系統,鎮靜安神作用明顯
6、調節高血壓
據一醫院報告,將靈芝用於18例高血壓者,總有效率達88、9%。另有報道,將靈芝用於高血壓30例,總有效率爲88、3%。
7、調節糖尿病
服用靈芝可改善血糖、尿糖症狀,能取代或減少胰島素用量。靈芝中水溶性多糖。可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。
8、鎮咳祛痰平喘
靈芝對於緩解慢性支氣管炎的咳、痰、喘症狀及防止喘息發作有顯著效果。
9、抗過敏
實驗證明:靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放,防止過敏反應的發生,對變態反應性或自身免疫性疾病,都有較好的效果。
10、美容養顏
靈芝可改善微循環、清除皮膚色素、提高身體機能、保持年輕態,使人容光煥發,青春長駐。
總結:通過本文我們知道吃靈芝可以很好的滋補身體,但也要講究吃法哦。靈芝具有免疫調節、耐缺氧、抗疲勞的保健作用,如果免疫力比較低下的人羣可以試着吃靈芝來調節哦。小編推薦的靈芝的吃法不妨試試哦。
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