寶寶營養早餐 離不開這4種食物
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一、寶寶健康早餐離不開4種食物
1、麪包與餅
如果在寶寶飲食中排除糧食製品,尤其是粗糧,B族維生素與鐵就可能攝入不足。
2、雞肉
雞肉的蛋白質含量高達24.4%,所以寶寶吃雞肉能增強體質,又不會過度肥胖。
3、豆漿
豆漿可以爲寶寶補充豐富的鈣與蛋白質。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔是營養最全面的天然食物之一,含有大量維生素。吃胡蘿蔔可以提高孩子免疫功能,防止呼吸道、泌尿系統感染,促進小兒生長髮育,參與視網膜中感光物質的形成方面,具有重要作用。
二、最佳早餐時間:起牀後20分鐘
一般來說,寶寶起牀後20—30分鐘再吃早餐最合適,這時人的食慾最旺盛,消化吸收狀態也在最佳水平。
小貼士:早餐前最好攝入至少500毫升水,既可幫助消化,又可爲身體補充水分、排除廢物,降低血液黏稠度。早餐應包含麪包、米粥等碳水化合物,肉類、雞蛋等動物性食物,牛奶、豆製品和新鮮蔬菜、水果等四類食物。媽咪可根據食物種類的多少來快速評價早餐的營養是否充足。
三、最佳咀嚼次數:一口飯嚼30下
唾液中有多種抗菌元素,可殺死或抑制外來的很多細菌。唾液的這種消化及滅毒過程不僅僅在口腔內進行,當混合了唾液的食團進入胃內後,仍繼續進行滅毒約30分鐘。所以,建議寶寶吃飯的時候一定要多咀嚼,這樣不僅有益於食物的消化吸收,還能起到殺菌的作用。
四、寶寶的飲食營養要合理安排
1、早餐:從攝入量來講,兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂奶酪,再喝一瓶牛奶或酸奶,是比較適當的選擇。如果可以,準備一些生菜、番茄、小黃瓜夾着吃,營養會更均衡。
2、午餐:一份主菜、一份半葷半素的菜、兩份青菜,這樣就可以保證寶寶補充到充足的營養。要注意的是寶寶只要吃飽就行,千萬別硬撐。
3、加餐:以水果蔬菜爲主增加維生素和纖維的攝取。加餐量不能過多。
4、晚餐:晚餐要進食足夠的蔬菜,適量增加一些五穀雜糧是很有好處的。
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