桂圓怎麼吃補血效果好
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桂圓怎麼吃補血效果好,桂圓具有豐富的營養價值,它的吃法也有很多,可以直接食用,還可以和其他食材一起搭配,不同的吃法具有不同的養生功效,那桂圓怎麼吃補血效果好?
桂圓怎麼吃補血效果好1
一、紅棗桂圓湯
材料:紅棗12顆、枸杞10粒、桂圓乾4個、紅糖20克
做法:
1、準備好材料,紅棗,枸杞和桂圓乾
2、紅棗和枸杞用涼水泡一下清洗乾淨。泡棗的功夫把桂圓皮剝了。用刀砸一下桂圓跟容易剝開,太用力皮會粘在果肉上,還得用手扣下來。
3、洗好的棗切開,和枸杞,桂圓一起放入砂鍋內。再加入800-1000毫升清水
4、大火煮開轉小火煮20分鐘。別忘了蓋蓋子 5、煮好以後倒入紅糖,趁熱攪勻。就可以喝啦。
二、桂圓紅豆豆奶
材料:桂圓10g、枸杞10g、紅豆50g、牛奶100g、冰糖適量
做法: 1、準備所需材料(紅豆提前泡軟),桂圓、枸杞洗淨。
2、將泡軟的紅豆倒入豆漿機內,加入桂圓和枸杞,再加入適量的清水。
3、啓動豆漿機的豆漿功能,將打好的豆漿倒出隔渣,加入適量的冰糖拌勻。
4、待稍涼後再加入牛奶即可飲用。
三、桂圓小米粥
材料:桂圓30g、小米150g、冰糖適量、枸杞適量
做法: 1、枸杞浸泡五分鐘,桂圓去殼去核留桂圓肉。
2、小米沖洗乾淨後放入鍋中,加入水。
3、煮沸後放入桂圓肉。
4、煮至小米開花粘稠後放入枸杞,最後放入冰糖即可。
女性吃桂圓的好處
1、補血
能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用,可用於治療病後體弱或腦力衰退。
2、安眠
中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。
3、溫補
多喝桂圓茶可增進腦力,改善虛冷體質。
4、改善氣色
中醫說,女性需要補充血氣,常吃桂圓的女士,臉色會紅潤飽滿。
5、降脂減肥
桂圓肉有一定降血脂的效果,能抑制黃素蛋白的產生,這種物質與衰老過程有關,延緩衰老,因此愛美的女性不妨在日常生活中多吃點桂圓。
6、豐胸
中醫醫說女人主血氣,常吃桂園的女人,臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方,都以桂圓作爲搭配。
桂圓怎麼吃補血效果好2
紅棗桂圓茶:補血養顏
在南方,氣候和水土燥熱,喝涼茶是普通市民都懂的。但如果女孩涼茶喝得太多,會令人身體發虛的,臉色蒼白,頭暈氣短。因此有時也要喝些補血的飲品纔好,如黃鱔、豬肝、豬血、紅棗、桂圓、枸杞子、阿膠等富含蛋白質、鐵、葉酸和維生素B12的營養食物,是非常有好處。女人膚色白皙最漂亮,但是,女人臉色紅潤才健康哦!
材料:紅棗,桂圓,枸杞,當歸,雞蛋,紅糖
做法:
1、除了紅糖以外,所有東西洗乾淨放入煲裏小火慢燉,大約30分鐘後,加紅糖進去一起燉;
2、一共大約40-50分鐘,材料都出味了,就可以了,吃的時候連湯連渣都吃掉。
3、如果想當茶那樣喝的,就不用放雞蛋,其他東西煲個30多分鐘也差不多了。
小訣竅:
1、煲的時間不用太嚴格,只要東西煲出味,你願燉長時間點可以,短時間點也行,因爲最後統統都吃掉。
2、加入當歸會有點藥材味,也許有些人會有點喝不慣,你也可不放。當歸有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用。
桂圓紅棗豬心湯:安神補眠
桂圓乾是新鮮龍眼的果實曬乾而成,這可是個好東西,滋補功效顯著,可泡茶,也可煲湯,也能當零食吃,但是不能多吃啊,否則會上火噢。天氣變冷了,希望我這碗湯也能讓大家暖到心窩了,女孩子容易在寒冬出現手腳冰冷的現象,多半由於氣血不足,這碗桂圓紅棗豬心湯不僅養血,而且補心,對失眠,食慾不振,健忘的症狀有食療作用,睡眠好了,氣色自然也漂漂亮亮了。
材料:豬心豬心半個,姜,桂圓乾,紅棗,料酒
做法:
1、鍋裏放水燒開,放薑片,放料酒,豬心切薄片放進鍋去焯水,洗乾淨
2、把紅棗,桂圓,薑片和豬心放進燉盅,放水,隔水燉2個半小時,吃前放鹽調味。
小訣竅:
1、龍眼肉健脾開胃,養血補心,寧神益智,特別是對神經心悸有一定的`作用。
2、如果經常心跳不安,汗水多。失眠,夜睡不寧,精神疲乏,食慾不振,健忘,可以此湯作食療。作爲滋補用途,龍眼是優於其他果實的。
桂圓阿膠紅棗粥:補血養心
有時候可能不太吃飯食,想吃一些粥類的。現在天氣涼了,可以選擇一下補氣血的粥來喝哦!女人只有氣血足了,纔會有好臉色,纔會變得美美的。今天介紹的這個粥是甜粥,很好喝哦!
材料:粳米100克,桂圓肉20克,阿膠10克,棗(幹)10克,白酒15克
做法:
1、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡發漲,瀝乾水分;
2、取一隻大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子裏;
3、將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解;
4、桂圓肉去雜質,洗淨,紅棗洗淨去核;
5、鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩餘三分之一;
6、加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
7、加入融化的阿膠攪勻即可。
桂圓煲雞湯:滋補養顏
材料:柴雞1只(約1000g),幹桂圓30粒,冰糖5g,鹽1茶匙(5g)
做法:
1、柴雞宰殺後去毛和內臟(雞胗、雞心和雞肝留下),用流動的水沖洗乾淨,剁成大小適中的塊。幹桂圓去殼備用。
2、大火燒開煮鍋中的水,放入切好的雞塊,汆燙3分鐘撈出,以去除雜質和血沫。
3、將汆燙過的雞塊放入高壓鍋中,加入剝好的桂園、冰糖和鹽,再加入適量涼水(水量的多少依個人情況而定,如果喜歡喝湯就多加一些水,不喜歡就少加一些水)。
4、大火加熱,至高壓鍋噴氣後調成中小火,煲煮15分鐘。
5、待高壓鍋減壓後打開蓋子,將煲煮的雞湯和雞塊倒入瓦罐中,以中小火繼續煲煮30分鐘。
小訣竅:
1、煲湯時最好用新鮮的上等柴雞,並將整雞剁成塊,讓雞骨頭裏的營養充分溶解到湯裏。
2、如果能買到新鮮的活雞當然最好,如果買不到活雞則要慎重選擇。有些市場上出售的雞宰殺後沒有及時掏出內臟,時間久了內臟的味道就會滲透到雞肉中,從而影響雞肉的口感,而超市中售賣的雞因爲是工廠化生產,保證了一定的衛生條件,所以味道反而會更好一些。
3、煮雞湯的時候鹽不要放太多,如果覺得味道太清淡可以在喝的時候再加鹽調味。
4、桂圓甘甜,特別適合女孩子食用,也可以用黃芪和黨蔘代替桂園,煲出的湯則有淡淡的中藥味道,也非常滋補。
桂圓怎麼吃補血效果好3
一、桂圓的功效與作用
1、健腦益智
桂圓肉裏含有很多營養物質元素,具有很好的健腦益智,補養心脾,並對健忘、失眠、驚悸等均有療效。
2、補血安神
桂圓肉的富含豐富的萄萄糖和蛋白質,此糖分能很好的被我們的身體直接吸收,對年老、體衰、體弱、體虛、貧血、久病、安神等病症有很有補益功能;也是月子期很重要的調補食品。
3、延年益壽
桂圓肉能增強我們的記憶力,還能消除身心疲勞。經常使用腦力的人羣建議多吃桂圓是很有幫助的哦。桂圓肉還能延緩衰老,具有延年益壽作用。
4、抑制子宮肌瘤
桂圓能有效的對子宮肌瘤得到抑制,抑制率達到90%以上,女性更年期可以適當的多吃些龍眼預防。
二、桂圓的食用禁忌
桂圓雖好,但不宜多吃,吃多了容易上火,不易消化,對腸胃造成負擔。另外,感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰溼及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。
懷孕的女性尤其不能吃。這是因爲孕婦通常陰虛偏虛,容易生內熱,表現出大便乾燥、小便黃、口乾等症狀,這時吃桂圓非但起不到補益作用,反而增加內熱,可能引發見紅、腹痛、腹脹等先兆流產症狀。
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