荔枝的品種有哪些
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荔枝的品種有哪些?在炎熱的夏季我們總是喜歡吃上一口水果,荔枝也是其中一種,但是荔枝不能多吃,荔枝的分類是很多的。小編已經爲大家蒐集和整理好了荔枝的品種有哪些的相關信息,一起來了解一下吧。
荔枝的品種有哪些1
荔枝的品種大全:
1、三月紅
屬最早熟種,主產於廣東的新會等地。果實爲心臟形,上廣下尖。龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯。皮厚,淡紅色。肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食後有餘渣。
2、圓枝
又名水東、水東黑葉,分佈於珠江三角洲各縣。果實短卵圓形,肩邊高邊低。龜裂片略平寬,不刺手,排列規則,深紅色。果肉軟滑多汁,甜中帶酸,微香。
3、黑葉
又名葉枝、烏葉,因植株葉色濃綠近黑而得名,廣東、福建、廣西都有栽培。果實短卵圓形,果頂渾圓或鈍,果屬平。皮深紅色,殼較薄,龜裂片平鈍,大小均勻,排列規則,裂紋和縫合線明顯。
4、淮枝
又名密葉、古鳳、鳳花、懷枝、槐枝。果實圓球形或近圓形,蒂平。果殼厚韌,深紅色,龜裂片大,稍微隆起或近於平坦,排列不規則,近蒂部偶有尖刺,密而少。肉乳白色,軟清多汁,味甜帶酸,核大而長,偶有小核。7月上旬成熟。
5、桂味
又名桂枝,因帶桂花香味而得名。其特徵爲果實圓球形,果型較黑葉要小,果殼淺紅色,薄而脆,龜裂片凸起小而尖,刺鋒尖銳刺手,從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝。果肉黃白,柔軟飽滿,核小,味很甜。
6、掛綠
爲廣東增城荔枝中的優等品種,也是廣東荔枝的名種之一。果實扁圓,不太大。果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香,特別之處是凝脂而不溢漿。
7、糯米餈
又名米枝。主產於廣州市郊區羅崗和新塘,果實爲心臟形、近圓形,果柄歪斜爲其品種羣特徵。肉厚,核小,肉色黃白半透明,味極甜,香濃,糯而嫩滑。7月上旬成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系,宜乾製。
8、元紅
又名皺核。主產於福建福州市閩侯縣。果實爲心臟形,果頂豐滿,果梗長。果皮紫紅色,龜裂片小,中央有小刺,縫合線不明顯。肉較薄,乳白色,核大小不一,味甜帶酸。7月中旬成熟。
9、蘭竹
主產於福建龍海、南靖、漳州等地,有紅色和青色兩個品系。果實爲心臟形,果型豐滿,果梗細,龜裂片中大無刺。皮較薄,核大小不一,大核居多。陶乳白色,味甜而酸,品質中等。7月中旬成熟。適宜制罐頭和制幹。
10、陳紫
爲福建荔枝的優等品種羣,成熟時散發出陣陣幽香,莆田、仙遊一帶最著名。果實短卵圓形,龜裂片瘤狀凸起,細小,中央有小刺,縫合線和裂紋不明顯。肉厚,入口漿水四濺,味甜中微酸。7月下旬成熟。
11、水晶球
產地廣東,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核細小,是一個有數百年栽培歷史的優良品種羣。陳鼎的《荔枝話》記述,水晶球“白花,白殼,白肉,味甘,香沁肺腑”。
12、妃子笑
四川稱之鉈提,臺灣稱之綠荷包。原產於海南,其特點爲核小、顏色青紅、個大、味甜。果實飽滿,顏色對比特別明顯,一般爲紅綠相間。
13、白糖罌
又名蜂糖罌,約有二三百年的栽培歷史。果歪心形或短歪心形,中等大,平均單果重24.8克。果皮薄,鮮紅色。果蒂及縫合線附近裂片峯細而尖,裂紋淺而顯著。果頂渾圓或鈍。果肉乳白色,肉質爽脆,少汁,味清甜。
荔枝的品種有哪些2
荔枝的營養價值:
1、荔枝所含富厚的'糖分擁有增補能量,增添養分的作用,鑽研證明,荔枝對於大腦構造有補養作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等症;
2、荔枝肉含富厚的維生素C以及蛋白質,有助於加強機體免疫功效,進步抗病本領;
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物資,對於糖尿病患者非常相宜;
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝擁有富厚的維生素,可增進微細血管的血液循環,防備雀斑的產生,令皮膚越發平滑。
荔枝的食用功效:
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉擁有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核擁有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有增進食慾之功效。
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