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西芹木耳炒蝦仁的做法

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西芹木耳炒蝦仁是漢族傳統菜，製作原料主要有西芹、黑木耳、蝦仁等。下面是關於西芹木耳炒蝦仁的`簡單做法，一起來看看吧！

西芹木耳炒蝦仁的做法

食材

主料 芹菜2根 木耳4朵 蝦仁25個

輔料 油適量 鹽適量 料酒適量 醬油適量

西芹木耳炒蝦仁的做法步驟

1.芹菜洗淨

2.切粗片備用

3.提前泡發的木耳洗淨摘小朵

4.控水備用

5.蝦仁解凍調入料酒醃製片刻

6.熱鍋冷油

7.加入芹菜翻炒

8.芹菜變翠綠，加入木耳繼續翻炒

9.炒勻加入蝦仁繼續翻炒

10.調入鹽，幾滴醬油，炒勻

11.出鍋了，小孩子吃很營養

蝦仁 西芹 木耳

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