高血壓不能吃的六種食物
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高血壓不能吃的六種食物,高血壓是生活中常見的一類疾病,這樣的疾病是難以根治的,所以平時都需要注意好飲食,慢慢調養,下面爲大家分享高血壓不能吃的六種食物。
1、脂肪
對於高血壓患者來說,他們血管內的血液流動是不暢的,因爲有血管內外的阻力。這樣也導致了血液具有一定的黏稠性。
而脂肪攝取過多,容易發生血脂高、總膽固醇偏高、血液粘稠度高,進一步的增加了血管阻力,加劇高血壓。出現血管硬化、狹窄、血栓等,最終容易發展爲腦缺血、腦充血、心梗。
2、糖分
以往認爲鹽吃多了會發生高血壓,不過國外的研究證明,比鹽更可怕的是糖分。
糖分攝取過多,容易發生血管收縮、心跳加速,促使血壓上升。
另外,糖分攝取過多,還會進一步導致肥肥胖、脂肪肝,對高血壓同樣有加劇作用。
3、酒精
飲酒後人體的血壓會出現短時間的下降,但這只是一種假象。一項網絡調查數據顯示,持續喝酒的男性,比不喝酒的`男性,在4年內患高血壓的風險高出40%。所以,飲酒並不能降壓,反而會導致高血壓的出現。
另外,酒精也有熱量。每克酒精可產生7千卡熱量,熱量在體內轉變爲脂肪,出現脂肪肝、血脂高,加劇高血壓發生。所以,減肥也被公認是一種防治高血壓的手段。
4、鹽
雖然知道鹽吃多了,容易發生高血壓,但很多人忽視了飲食中的隱形鹽。甜點、醬油、耗油、醬汁、濃湯等食物中都含有鹽分。稍不注意就會吃多,營養專家建議每天鹽的食用量不超過6克,但是在我國北方部分地區,食用量甚至超過3倍。
5、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因爲紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
6、辛辣
辣椒屬於熱性食物,倘若高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀,食用辣椒後會加重症狀,抵消降壓藥物起到的療效。
高血壓飲食首要規律就是要求清淡飲食,因此高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物,尤其不能食用辣椒。
4件事,是防止高血壓高發的關鍵
1、要合理控制飲食,限制飲食中膽固醇和飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪酸,同時補充維生素C、維生素E、B族維生素等等,限制食鹽和碳水化合物的攝入和預防動脈粥樣硬化。
2、加強體育活動,流行病學調查表明體育鍛煉對控制危險因素。
3、早上不宜劇烈運動,清晨是心血管危險事件的高發時間,這是因爲早晨人體的交感神經興奮時較高,而交感神經興奮時會引起小血管的收縮,導致血壓升高,嚴重時就會引起心肌缺血。
此外上午人體的血壓不穩定,血糖也處於低線狀態,如果此時運動過於劇烈的話會導致人體應激類激素急劇上升,從而誘發疾病。
4、要治療相關疾病,早期發現和積極治療是必要。
1、葡萄糖、蔗糖、巧克力等高熱能食物可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2、肉類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作爲病人的營養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。狗肉尤其不宜食用。
3、高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、牛奶等。
4、食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。
5、高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因爲紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
6、辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,易導致大便祕結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
高血壓的飲食如何控制最科學?
1、低鹽。
食鹽:高血壓患者中首先要講究飲食清淡。食鹽中的鈉可以引起血壓升高,降低藥物療效。食鹽攝入量應該限制在每天5克左右,而華北地區平均每人每天攝入食鹽約爲15克。其它含鈉較多的儀器如醬油、味精等都要限制應用。
2、低脂。
脂肪:脂類物質主要包括膽固醇、甘油三脂和脂肪酸。人體內的脂肪來源於食物和體內全盛。血脂過高會引起或加重高血壓、粥樣硬化、冠心病等等。人體必需的脂肪酸主要是植物油中含的不飽和脂肪酸。所以飲食中應該控制膽固醇、飽和脂肪酸的含量。
3、低糖。
糖類:糖類攝入過多的危害在於可以轉化爲脂肪,增加體重;引起糖耐量異常,胰島素抵抗。這兩項均爲冠心病的危險因素。我國飲食以米、面爲主,其主要成分也是糖,故應該限制其它甜食。
4、蛋白質:
研究表明,某些魚類蛋白有一定降壓作用,其餘運動蛋白有一定升壓作用,可以觀察到素食者的血壓較低。
5、其他:
纖維素的主要成分雖然是糖,但不能被人體消化吸收,反而可以吸附腸道內的有害物質,刺激腸道蠕動,具有通便使用,提倡多吃蔬菜。鉀離子、鎂離子有利於降壓,提供多吃水果。煙、酒、茶、咖啡:吸菸可導致血管痙攣、血管內皮細胞損傷、血脂代謝紊亂、血壓升高。
高血壓不能吃的食物
1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品:例如牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸、臘腸、燻肉等。因爲這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。
2、忌食鹹菜、辣椒等,忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶,例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;醃鹹菜、各種醬菜……因爲辛辣的食物會誘使神經興奮是導致血壓升高。
3、忌食動物油脂,選用植物油。因爲動物油裏富含飽和脂肪酸,同時金槍魚、鰻魚等由於含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。
4、忌食易脹氣的食物,像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃爲妙,另外味道濃重的餅乾,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。
5、忌飲酒過量:如白酒 。白酒中的酒精成分在肝臟內影響內源性膽固醇的合成,使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高,造成動脈硬化。同時可以引起心肌脂肪的沉積,使心臟擴大,引起高血壓和冠心病。因此,患有高血壓者,切勿清楚多吃烈酒。
6、忌食鹽過量。吃鹽過量也是導致高血壓的一個重要原因。
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