血糖高的人不宜吃哪些食物
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血糖高的人不宜吃哪些食物,含糖食物絕對不要碰,因爲含大量單糖的食物直接影響血糖,對病情不利,高熱量、高脂肪的食物,大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,間接影響血糖和血壓的控制。下面小編告訴大家血糖高的人不宜吃哪些食物。
1.酒
常據說,酒精對血糖把持不利,所以有些高血糖患者,抱着幸運心理,感到飲酒精濃度低的啤酒,應當沒太大問題,而事實卻並非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高,作爲一種單糖,它對高血糖患者而言,更爲嚴重。
2.蜜餞
蜜餞酸酸甜甜,老少愛吃。可是,血糖高的患者,是絕對不可以吃蜜餞的。蜜餞用糖醃製,糖量極高,而且又含其他有害物質,血糖高的人,特別是女性患者,一定要遠離蜜餞與蜜餞類似的果醬等。
3.柿子
柿子富含了蔗糖、葡萄糖及果糖,糖含量高,都屬於單糖和雙糖,不適合血糖高的病人食用,要管好嘴巴冰淇淋,夏天最大的誘惑就是冰淇淋。冰淇淋得可怕之處是含有極高的糖量。
4.棗子
雖然紅棗有益氣補血的作用,但是棗含有很大的糖分,據營養專家統計,新鮮棗中的含糖量在35左右,而幹棗中的含糖量高達60%,是糖尿病絕對不可以吃的食物。
5.爆米花
無論是朋友之間的閒聊還是看電影,看電視,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用,因爲爆米花屬於澱粉類食物,再加上油炸,就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。
6.糯米
米飯會在體內水解成大量的葡萄糖,而糯米比米飯含糖量更高,由於糖尿病對糖的代謝不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
7.冰淇淋
炎炎夏日,對高血糖病人最大的,莫過於冰淇淋。冰淇淋並不含很高熱量,其之處在於極高的`含糖量。高血糖人應避而遠之。
8.蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖形成,可以被人體直接接收,因而血糖敏捷升高,但這對於糖尿病人來說,卻是致命的,因此,糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養更爲豐碩,蜂皇漿中還含類胰島素,對高血糖人有利。
9.辣椒
糖尿病患者應該適當的避免辛辣食物,容易傷陰助火,中醫表示,多數糖尿病患者的體質都是屬於陰虛內熱。
10.甘蔗
血糖高不能吃甘蔗。甘蔗的甘甜是讓很多人都回味無窮的,雖然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,對於糖尿病身體都是有害的物質,所以請患者慎重考慮。
1、主食一般以米、面爲主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麪等,因爲這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
2.血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品爲好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3.在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌着吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4.禁用食物有:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
5.富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。
6.蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。
7.水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖那麼高血糖的患者不要吃太多的白糖,或者是糕點,這些食物當中都是含有非常高的糖分的,如果是自己不小心吃了這些食物的話就會導致自己身體當中的血糖出現升高的情況,很有可能就會讓自己的疾病變得惡化,就連一些動物的肝臟都是最好不要去吃的,因爲裏面含有的膽固醇是非常高的。
第一、花生和瓜子不要吃,因爲花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食物,大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,間接影響血糖和血壓的控制。
第二、甜品要忌口,甜品基本不碰,白米飯、粥類主食限制吃,最好加入雜糧成分吃7分飽,水果不能吃多,選擇含糖低水果吃。
第三、千萬要禁酒,因爲酒精對糖尿病的控制,及併發症的發生、發展會有一定程度的影響。
第四、含糖食物絕對不要碰,因爲含大量單糖的食物直接影響血糖,對病情不利。
第五、高脂的食品要適可而止,因爲高脂食品及高膽固醇食品,會加重糖尿病慢性併發症的發展。
第六、油炸食品要少吃。
第七、太重口味的食物不要吃,糖尿病患者的飲食儘量平淡,不可過鹹。
1.澱粉含量高的食物,如大米、紅薯等,澱粉與人口腔中分泌的唾液澱粉酶相結合,會產生糖分,使得人體內血糖升高;患者還應少吃麪條、稀飯等主食,儘量選擇糙米。
2.含糖量高的水果,如雪梨、甘蔗、西瓜等,這些食物中的糖分含量較高,高血糖患者只能適當攝入,不能過量。
3.一些烘乾的蜜餞,如柿餅、葡萄乾、蜜棗等,由於經過了脫水處理,蜜餞中的糖分都濃縮在了一起,比烘乾前的糖分含量更高。
4.糖分高的食品,如蛋糕、冷飲及一些添加甜味素的膨化食品。
5.油膩的食物,如薯條、炸雞等油炸類食品,攝入過多高脂類食物,會使血糖高的患者引發高血壓、高脂血症。
6.嘌呤高的食物,如動物內臟、海鮮產品等,吃太多高嘌呤的食物會引發人體代謝紊亂,產生高尿酸血癥。
7.含酒精的食物,酒精與血糖升高有一定的關係。
8.辛辣刺激的食物,這些食物會影響降糖藥物的療效,不利於患者控制血糖。
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