血糖高禁吃哪些食物
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血糖高禁吃哪些食物,日常生活中,高血糖患者有諸多的注意事項,頭等大事就是飲食,但是往往也有很多人都忽視了常見的一些食物是不能吃的。接下來小編給大家分享血糖高禁吃哪些食物。
血糖高禁吃哪些食物1
高血糖不能吃紅薯
高血糖的人不能吃什麼由於味道香甜、營養豐富,紅薯始終受到人們的愛好,同時,最新的研討也表明,紅薯存在一定的抗癌作用,但不容疏忽的是,紅薯的含糖量爲27.7%,其升糖指數也較高,因此,高血糖人最好能不吃紅薯。
高血糖不能吃蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖形成,可以被人體直接接收,因而血糖敏捷升高,但這對於糖尿病人來說,卻是致命的,因此,糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養更爲豐碩,蜂皇漿中還含類胰島素,對高血糖人有利。
高血糖不能吃柿子
柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,並且還都是單糖跟雙糖,最不合適高血糖病人。固然,柿子的滋味令人饞涎,但高血糖人爲了自己的健康,請管好本人的嘴巴,家人也應進行恰當的監視。
高血糖不能吃冰淇淋
炎炎夏日,對高血糖病人最大的,莫過於冰淇淋。冰淇淋並不含很高熱量,其之處在於極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。
高血糖不能吃蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞,老少咸宜。但對高血糖人而言,這相對要被劃入禁區,蜜餞是用糖醃製而成,因此含糖量極高,同時,還含有其他對身體有害的物資,因此,高血糖人,尤其是一些愛吃零食的女性患者,請務必闊別蜜餞,與蜜餞相似的還有果醬。
高血糖不能喝酒
常據說,酒精對血糖把持不利,所以有些高血糖患者,抱着幸運心理,感到飲酒精濃度低的啤酒,應當沒太大問題,而事實卻並非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高,作爲一種單糖,它對高血糖患者而言,更爲嚴重。
高血糖的飲食原則
多吃蔬菜纔是關鍵
蔬菜是絕對的低熱量食物,如果你的高血糖比較嚴重,請用蔬菜代替水果,比如黃瓜,西紅柿,胡蘿蔔這類既是水果又是蔬菜的東西。高血糖之所以要多吃蔬菜,其最重要的原因就是絕大多數蔬菜中的糖,在體內分解的都比較緩慢,讓你在餐後有絕對的時間穩定血糖,適合高血糖吃的蔬菜有:菠菜,白菜,山藥,山楂,紫菜,魔芋,青菜,胡蘿蔔,黃瓜,西紅柿等。
少食多餐
由於一般人在餐後的個小時以內,都是處於血糖偏高的狀態,但是對於高血糖患者而言,餐後的血糖更是造成危險的一個重要的環節,所以少時多餐就是爲了避免餐後血糖飆升。
多吃五穀雜糧
由於五穀雜糧原本就是低熱量食物,再加上這些粗糧的量類分解緩慢,不會造成血糖大幅度的波動,非常適合高血糖患者或糖尿病患者。這類食物以蕎麥,燕麥,小米,玉米,綠豆,黑豆,豆腐,黃豆,豆腐皮爲主。
膳食纖維補充不可缺少
由於纖維素食物能減緩碳水化合物的`分解吸收,有利於血糖的平衡。預防高血糖一定要從飲食方面做起,科學健康的飲食有有效控制血糖平衡,使血糖不至升高。平時大家也應注意多加運動,這樣也能有效預防高血糖的襲擊。
血糖高禁吃哪些食物2
吃什麼降血糖
1、燕麥
燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.68克。
裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達87.2%。
糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量,但同時又應保證其他營養成分的吸收,裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點,所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥製品,可達到少食而營養不減的功效,可大大減少澱粉攝取量,對糖尿病患者而言,是極其難得的食品。
降糖吃法:煮粥或者直接沖泡當早餐食用均可,注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降糖吃法:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥薑末共10克,溼澱粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗乾淨;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用溼澱粉勾芡,加蔥薑末、醋,淋入麻油即成。
3、洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法:洋蔥150克,水發海米30克,薑絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗淨、切絲,水發海米洗淨。將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調味汁炒熟,淋入麻油即可。
高血糖禁忌
禁忌一
高血糖患者一定要避免高脂肪、高膽固醇的食物,像油炸食物、花生、核桃等高脂肪的食物,蛋黃、蟹黃、動物內臟等高膽固醇的食物儘量不要食用,或者少食用。在烹飪時,儘量避免炸、煎、烤等方式,多嘗試煮、燉、熬、蒸等方式,做菜時用植物油代替動物油。
禁忌二
避免高糖分的食物,這個是毋庸質疑的,要降低體內血糖,防止血糖升高,像高糖的甜品、甜點、蜜餞都不要吃了,即使是水果也要注意,有的水果像西瓜、香蕉等糖分比較高,也不要經常沒有節制的食用。
禁忌三
高血糖的人不要吃完飯後睡覺,因爲此時血液都流向胃部,馬上入睡,大腦會供血不足,要輕微活動半小時然後入睡,如果是午睡睡眠時間不要太長,半小時足矣,睡醒後一定要喝一杯白開水來稀釋血液,以免血糖過高。
血糖高禁吃哪些食物3
孕婦血糖高怎麼控制
1、第一次檢測出血糖超標之後要在醫生的建議下控制飲食,很多準媽媽到後期體重增長過快,那麼就容易造成孕期肥胖,孕期肥胖自然會導致血糖超標,請醫生幫忙安排合理的孕期食譜,嚴格按照孕期的食譜來飲食,除此之外要定期複查,一直到指標下降順利生產之後纔可以安心。
2、控制孕婦血糖升高,同時保證胎兒的正常發育。膳食治療的原則是:孕婦不減肥,按體型調整食物結構比例及熱量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果;蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少於50%。
3、採取少食多餐的原則,讓食物儘可能的被消化吸收,同時少吃肉類多吃青菜,少吃米飯,水果每天不可以超過200 克,要選擇在2餐之間食用,含糖量高的食物暫時不要吃,如果擔心少吃了水果會缺少維生素,那麼可以用青菜來彌補維生素缺少的問題,維生素並不僅僅存在在水果當中,蔬菜中一定含有。含糖量高的水果有什麼呢?蘋果、草莓、香蕉、西瓜、櫻桃、哈密瓜、香瓜等等,總之一切甜的水果都不要接觸,待血糖數值平穩之後再考慮是否繼續食用。
4、除了水果之外其他的甜食也要暫時聽一下,大多數女性都愛吃甜食,巧克力、威化、餅乾等等這些小零食也是孕期準媽媽們非常喜歡的,而且幾乎是家裏必備的,爲了自身的健康和寶寶的健康控制一下自己的慾望是值得的。如果準媽媽覺得餓了想吃點東西,可以選擇無糖餅乾或者是無糖豆漿等等。
降血糖的食物有哪些
1、黃瓜:性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變爲脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。
2、洋蔥:性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最爲適宜。
3、南瓜:甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善症狀有良效。
4、苦瓜:性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皁苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皁苷製劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗淨,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利於控制血糖。
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