白蘿蔔的六大功效
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白蘿蔔的六大功效,白蘿蔔是我們生活中常見的一種蔬菜,很多人都知道白蘿蔔的營養價值高,白蘿蔔製作出來的食物也都是非常美味的,下面爲大家分享白蘿蔔的六大功效。
白蘿蔔的六大功效1
小時候,當我們排便不暢的時候,父母總讓我們吃白蘿蔔,說白蘿蔔可以通氣。白蘿蔔中富含粗纖維,能夠促進胃腸的蠕動,讓我們排便更通暢。
美容白蘿蔔有殺菌的作用,把白蘿蔔泥敷在長粉刺的皮膚周圍,能夠起到殺菌消炎、抑制粉刺的作用。白蘿蔔的葉子中更是富含植物纖維,能夠促進胃腸的蠕動,能夠起到排毒養顏改善皮膚粗糙的作用。
促進消化冬天,天氣寒冷,人的活動量很少,很容易產生積食。白蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是其富含的酶,能夠吸收食物中的澱粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果。
解酒白蘿蔔中澱粉酶的含量很高,能夠幫助消化,防止燒心和加快乙醛的排泄。其中的維生素C,也可以提高肝臟的功能,促進乙醛的分解。 白蘿蔔中含有水分可以稀釋酒精的濃度,避免宿醉情況的發生。所以是良好的解酒食物。
潤肺白蘿蔔性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現燥熱痰多,肺部不適等症狀,得法地吃一些蘿蔔,就可得到輔助治療。
清火冬季人們往往吃肉較多,吃肉則易生痰,易上火。在腸道內易腐爛產生毒素,使人的體質酸化,是萬病之源。因此冬季吃蘿蔔,或者做一些以蘿蔔爲配料的菜,不但不會上火,更會起到很好的營養滋補作用。
白蘿蔔的六大功效2
白蘿蔔的功效與作用
1、增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
2.、幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;
3、幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、 防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
5、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。
6、化痰止咳:對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
7、止血涼血:含有大量膠質,生成血小板,有止血功效。
白蘿蔔的營養價值
1、預防癌症
癌症是現代社會的高發疾病,而且它發生以後很難根治,嚴重時就會危及生命。爲了減少癌症的發生,人們都想吃一些能預防癌症的蔬菜,而白蘿蔔就是最好的選擇,因爲白蘿蔔中含有豐富的木脂素,這種物質進入人體以後,可以提高人體內巨噬細胞的活性,減少病毒對人體細胞的傷害,除此以外,蘿蔔中含有的多種酶類物質,還能抑制致癌物質亞硝酸胺的生成。
2、提高消化能力
蘿蔔在民間有着自然消化劑之稱,這種食材中含有豐富的酶類物質和多種天然消化酵素,它能促進人體內食物中的澱粉與脂肪的快速分解,能加快食物對這些營養成分的吸收和利用,另外白蘿蔔還能抑制胃酸分泌,加快腸胃蠕動,更能清理腸胃中積存的'毒素,平時經常食用,能讓人體的消化能力明顯提高。
白蘿蔔食用禁忌
1、白蘿蔔不要和橘子一起吃
平時大家吃白蘿蔔時,一定不能把它和橘子一起吃,因爲橘子中含有的黃酮類物質與蘿蔔中產生的硫氫酸鹽之間會產生化學反應,能生成大量的硫氰酸,這種物質會讓人體甲狀腺功能下降,而且會讓甲狀腺的腫大高發。
2、白蘿蔔不要和木耳一起吃
白蘿蔔不能和木耳吃,也是平時奶粉吃白蘿蔔的重要經濟,因爲他們一起吃會容易得皮膚病,特別是會讓皮炎高發,對人體健康不利,除此以外,平時吃白蘿蔔時還要溼量一次,不能食用過多,不然會引發脾胃虛寒,除此以外,那些身體虛弱以及腹瀉便溏的人羣還不能吃白蘿蔔,不然會讓身體的這些不適症狀明顯加重,不利於身體康復。
白蘿蔔的六大功效3
白蘿蔔的功效與作用
白蘿蔔具有下氣、消食的作用,還有潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、氣脹、消化不良、痰多、大小便不通暢等,可以補充營養。可以藥食兩用。俗話說;冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生出藥方,這說明白蘿蔔的藥用價值和保健的效果是比較大的。
1、消炎止咳
2、促消化
3、抗氧化
4、排毒防癌
這時多吃蘿蔔讓人體內的氣強大起來,“氣場”一大,咳嗽風痰說再見就再見。
同樣,人體內的淤血阻礙,大小便不通,也可以通過強大自身“氣場”,來祛除,而蘿蔔就能很好的強大人體之氣。
當然,中醫最關鍵講究協調,不能一味吃蘿蔔,造成體內之氣,到處亂動。這時,你得請生薑出馬。這也是爲什麼,很多人在煮蘿蔔的時候,一定要配薑絲。除了提升口感外,還有深層的含義,便是好好管制蘿蔔行氣好動的性格。
禁忌
1、蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
2、蘿蔔消氣,指胃腸消化不良所產生的脹氣,蘿蔔含豐富的澱粉酶,具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。
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