白蘿蔔加梨煮水的功效
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白蘿蔔加梨煮水的功效,白蘿蔔和梨是很常見的兩種食物,白蘿蔔和梨是可以一起煮的,因爲它們都的營養價值都很高,也都具有很好的食用價值,下面就來看看白蘿蔔加梨煮水的功效。
白蘿蔔加梨煮水的功效1
1、冬季多喝白蘿蔔梨煮水,能起到化痰降氣、止咳平喘的作用。現代人由於營養過剩,不少人屬於脾虛溼盛的體質,尤其是經常感冒咳嗽的兒童,典型表現爲舌苔厚膩、大便不暢。而經常服用白蘿蔔梨湯,可以有效地調整人體的脾虛溼盛狀態,減少感冒、咳嗽的發生。注意飲用的時候不要加糖爲好哦;
2、白蘿蔔梨煮水還能起到殺菌消毒,冬季多飲用的話,還能夠預防感冒的發生,所以建議冬天的時候多喝一些白蘿蔔煮水,能夠殺菌,預防感冒的哦;
3、白蘿蔔梨煮水還能促進人體的消化系統,同時也有很強的消炎的作用,同時也能夠增強機體免疫功能,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
4、白蘿蔔梨煮水可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。對治療胸悶氣喘也有很好的幫助;
白蘿蔔和梨煮水的做法
原料:銀耳一朵、白蘿蔔一塊、雪梨一個,冰糖適量。
做法一:
1、準備所有原料,銀耳用溫水泡開撕成小朵,白蘿蔔、雪梨切適當大小滾刀塊。
2、鍋內加2、5L水,將白蘿蔔塊和雪梨塊同時入鍋內煮。
3、大火燒開後轉小火煮至水剩2L左右加冰糖繼續煮10分鐘關火即可。
特別提示:大火烤開後轉小火繼續煮,是爲了讓白蘿蔔和梨的味道和汁充分釋放出來。總大火燒一會就燒沒了湯汁,白蘿蔔和梨的精華卻沒有煮出來,所以一定要小火煮。
做法二:
原料:白蘿蔔1個、梨1個、冰糖適量
做法:
3、把梨也切塊,不用去皮,只要將梨外皮刷洗乾淨就行。
4、最後把梨塊和白蘿蔔片一起放入鍋裏,加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可,取湯,果肉不要。
白蘿蔔煮梨汁的做法,大家都瞭解了吧,方法簡單,而且有豐富的營養物質,對於腸胃不好的人羣來說也不錯,好消化好吸收,而潤腸通便止咳潤肺滋潤肌膚,而且還可以增強體質,是很不錯的營養之選。
白蘿蔔加梨煮水的功效2
1、助謝排便
白蘿蔔中含有豐富的水分及膳食纖維,而梨的果膠含量豐富,果膠是一種水溶性的膳食纖維,所以這兩種食物煮水食用,可以幫助腸胃的消化,從而促進糞便的排出。
2、降壓降脂
白蘿蔔中含有豐富的鉀元素,能有效的預防高血壓,含有的香豆酸等活性成分可以降低膽固醇的含量,而且梨中含有豐富的維生素B1、維生素B2、泛酸、葉酸等營養成分,有降低血壓的作用。
3、防癌抗癌
白蘿蔔中含有的木質素可以提高巨噬細胞的活力,所含的多種酶可以分解致癌的亞硝酸胺,而梨可以有效的防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,所以這兩種食物一定程度上具有防癌抗癌的作用。
4、利尿通道
白蘿蔔和梨本身就是水分含量非常豐富的'食物,有一定的利尿作用,加上一起煮水食用,可以加快人體的新陳代謝,加快水分在體內的排出,有利尿通道的作用。
5、清除毒素
白蘿蔔和梨中含有的豐富的維生素及膳食纖維,可以有助於清除吸菸者體內的尼古丁毒素,對呼吸系統疾病有非常大的作用。
6、潤肺止咳
白蘿蔔和梨都是入肺、胃經,有一定的潤肺作用,而且梨子中含有的配糖體、單寧酸等成分,有一定的祛痰止咳作用,對肺結核咳嗽有效。
7、清熱降火
白蘿蔔和梨都屬於偏寒涼的食物,在一定程度上能清除體內的熱氣,具有一定的清熱降火的作用,適合體內燥熱的人羣食用。
8、生津止渴
白蘿蔔和梨子都是水分含量非常豐富的食物,可以增加口腔中唾液的分泌量,具有一定的生津止渴的作用。
9、促進消化
白蘿蔔中含有能促進碳水化合物消化的澱粉酶,以及豐富的膳食纖維,而梨肉也有助於肉類食物的消化,所以白蘿蔔和梨一起煮水,可以幫助食物在體內的消化及吸收。
白蘿蔔梨煮水的做法
1、準備白蘿蔔半根、1個梨子、適量的蜂蜜。
2、將白蘿蔔洗淨、不要去皮,切成小塊,梨洗淨、去皮、切小塊備用。
3、將白蘿蔔塊、梨塊一起放入燉鍋中,加入適量的清水一起熬煮。
4、待白蘿蔔、梨肉煮軟後,即可關火,待水溫稍微晾涼後,加入適量的蜂蜜調味就可以喝了,如果家裏沒有蜂蜜的,也可以用白砂糖、冰糖代替。
小貼士:
白蘿蔔皮中含有豐富的維生素及鈣質,所以在處理白蘿蔔時,最好不要將白蘿蔔皮去掉,帶皮一起煮水食用的功效作用更好。
白蘿蔔梨煮水不適合什麼人喝
1、腸胃不好者不宜喝。白蘿蔔和梨子都屬於寒涼食物,有一定的導瀉作用,不適合慢性腸炎、胃寒病、脾胃虛寒等患者食用。
2、糖尿病患者不宜喝。梨子中含有大量的糖分,不符合糖尿病患者的飲食原則,所以糖尿病患者不宜喝。
3、先兆性流產者不宜喝。白蘿蔔和梨子性寒,對先兆性流產者來說會造成一定的損傷,影響胎兒的成長。
4、尿頻者不宜喝。白蘿蔔梨煮水有一定的利尿作用,對於本身就尿頻的人來說,繼續喝白蘿蔔梨水會增加尿液的排出,加重腎臟的負擔。
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