燕窩屬於智商稅嗎
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燕窩屬於智商稅嗎,人們會發現燕窩最近在網上鬧得沸沸揚揚的,所以就會有不少人認爲燕窩是智商稅,在東南亞根本就沒人吃。其實燕窩就是燕子的巢穴,那麼燕窩屬於智商稅嗎?
燕窩屬於智商稅嗎1
準確的說,吃燕窩,如果有錢,並長期堅持吃,不屬於交智商稅。
但比如懷孕,懷孕期間短暫吃,或者平時並沒有堅持服用,就屬於。
燕窩的唾液酸含量太低了,唾液酸裏面的物質是對身體有好處,但是如此低含量,如果不堅持、大量吃,其實就是浪費錢。就某一個時間段服用,是沒什麼效果的。
其次,燕窩的成本其實很低,完全是炒作概念,被國內鬨擡價格,纔到今天這樣。
沿海省份確實有吃燕窩的習俗,習慣,如果很貴,能成爲習俗習慣?
說白了,坑內地人。
在印尼,泰國,馬來西亞,很便宜的。如果直接去燕子屋購買,,,幾塊錢(人民幣)一克。
沒有所謂的高端,只是頭燕(第一次築巢,唾液酸含量比後面築巢時要多一些)的燕窩,然後打整得比較乾淨,就這麼回事。
其次,如果有人要說什麼修復細胞,用燕窩還不如用肽(小分子低聚肽,小於1000道爾頓的肽可以直接被皮膚吸收),效果好多了,還便宜(相比燕窩)
對土豪來說,燕窩、名酒、字畫收藏,就跟顧佳的愛馬仕包和諸多商學院的EMBA差不多,不過是進入某些圈子的門票,這算智商稅嗎?這些東西本身可能是沒有多大價值的,它們只是爲真正有價值的東西(機會、平臺、信息等)起到了一個篩選和准入的作用。
所以燕窩是智商稅嗎?也是也不是。
如果解鎖了燕窩的隱藏價值,那燕窩的確不算智商稅。但是,如果這個“附加價值”沒被激活,去盲目跟風土豪們消費這些高溢價的商品,那就真是智商稅了。這除了讓自己沉浸在“我跟土豪吃同樣食物、我很有錢”的中產階級消費陷阱、給自己一個美好又自欺欺人的幻覺之外,真沒啥用了。
燕窩屬於智商稅嗎2
這個要看目的吧
如果,你是抱着滋補、養顏的目的吃,就是;如果你就是覺得好吃,或者通過吃別人吃不起的食物,來顯擺自己很有錢,那就不是。
我們從成分來看,燕窩是部分雨燕和金絲燕的`唾液,也就是口水凝結形成的,裏面含有蛋白質、氨基酸等酸性成分。
實不相瞞,燕窩裏的蛋白質和氨基酸確實很有營養價值,但絕對不是無可替代的,這些營養成分,可以輕易通過雞蛋、魚類等產品得到很好補充,而且價格也要便宜很多;
人體自行分泌唾液酸,在消化食物方面起着重要的作用,但這並不等於,吃其他生物的口水能夠對身體更好。舉個例子,人體內微量元素鈉對人的生命健康起着舉足輕重的作用,但這並不等於多吃鹽對身體就好,吃多了會對腎臟造成極大的損害,甚至誘發胃癌。
由此可見,人們吃燕窩,吃的更多的是它帶來的附加價值,比如說,身份、地位的象徵,燕窩本質是食品,而不是藥品,把燕窩當補品,除了能證明你人傻錢多外,大概就還有一個味道還行的好處吧。
最後,那些代言燕窩的明星,是由於他們先是明星,然後才成爲了代言人,並不是他們吃了燕窩後成爲了大明星,親們,因果要記清楚哦~
最後的最後,燕窩你喜歡就吃,不喜歡就不吃,不槓,也沒必要。
其實燕窩這種東西確實有一定的營養價值,但根本沒有商家所描述的那樣誇張。以化學本質來分析燕窩當中的主要成分,其實就是蛋白質和唾液酸。
正宗的燕窩屬於高蛋白食品,其蛋白質的含量大概在50%以上,但是,注意了劃重點:這種高蛋白並不是無法替代的。比如同屬高蛋白食品的雞蛋和牛奶,就完全可以補充人體所必須的各類氨基酸。也就是說你拿燕窩來補充的蛋白質,其實用牛奶雞蛋也是可以的。
那麼燕窩當中的唾液酸又是什麼東西?其實類神經氨酸的衍生物都叫唾液酸,這是一種廣泛存在於生物組織內的物質,可以促進腦部發育,改善免疫系統。
還是那個道理,唾液酸是好東西沒錯,但是雞蛋牛奶甚至咱們的唾液裏也有這種物質。4個雞蛋的唾液酸含量相當於同等重量的燕窩。這就意味着同蛋白質一樣,燕窩裏的唾液酸也沒有不可取代性。而且成年人的唾液酸完全可以自給自足,不需要額外補充。
燕窩屬於智商稅嗎3
這個說法其實還是有點不靠譜的。
智商稅這個東西吧,一般交也就交一代人。而從燕窩在中國歷史上的地位來看,幾百年來,一代又一代的人,從皇帝到老百姓哭着喊着交,前赴後繼地交,如果說這是智商稅,多少還是不夠可信的。
那爲什麼說燕窩是智商稅呢?
許多商家爲了盈利,把燕窩誇地神乎其神。首先,燕窩不是藥,不能治百病。從誇大功效這方面來說,確實有智商稅的嫌疑。然而燕窩是一個食材。從食材的角度來看,首先要看的是對身體的功效,其次就是好不好吃。
從功效上來說:
《本草綱目拾遺》中有記載
味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,爲調理虛損勞瘵之聖藥。一切病之由於肺虛不 能清肅下行者,用此皆可治之;開胃氣,已勞痢,益小兒痘疹,可入煎藥,或單煮汁服。
同時,《本草綱目拾遺》作者趙學敏引用《逢原》書中一言:燕窩乃食品之中最馴良者。
總的來說,就是燕窩有清痰開胃止溺等功效。當然,後來也發現燕窩中含有唾液酸。從目前的研究來看,它是神經節苷脂的傳遞媒介,我們稱之爲遞質,主要存在於腦灰質當中,其作用是阻擋細菌的侵入。
在動物實驗中,神經節苷脂水平的下降跟發育早期營養不良及學習能力下降有一定的關係,通過補充唾液酸可以提高動物的學習能力。由此我們進一步發現,足夠多的唾液酸對於低體重兒童的腦組織功能發育有益處,尤其是在大腦發育的黃金階段(從妊娠期到2歲)。
站在一個吃貨的角度來說,燕窩還真不是智商稅。
從元代的《飲食須知》到清代的《調羹集》都是把燕窩當作一種美食的。
燕窩自古以來就是八珍之一,中國傳統的四大名貴食品:燕、鮑、翅、參,燕窩位列榜首。就像鮑魚、魚翅、海蔘,在懂吃的人眼裏,那可都是美味呀。著名的滿漢全席裏,四大碗之首就是一品貢燕。
乾隆更是對燕窩愛得深沉。每天早上要吃冰糖燕窩粥,正餐也是幾乎頓頓都有,花樣也挺多:
燕窩口蘑鍋燒雞、燕窩紅白鴨子南鮮熱鍋、燕窩燴肥鴨子、燕窩雞片豆腐湯、燕窩火薰肥雞、燕窩春筍燴五香雞、燕窩燉棋盤肉、燕窩芙蓉湯、燕窩炒雞絲、燕窩白菜滑溜雞……
當然,乾隆還發明瞭其他吃法,燕窩拌麪條、拌白菜……
紅樓夢裏描寫吃燕窩的場景也是連篇累牘。其中就有說到林黛玉咳嗽,寶釵對她說
“胃無病,飲食就可以養人了。每日早起,拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀吊子熬出粥來,要吃慣了,比藥還強,最是滋補陰氣的。”
有人說燕窩在東南亞就是一個小吃,路邊攤級別的東西。這個也是不可信的。如果說燕窩在東南亞真的是爛大街一樣的便宜貨,東南亞人民也不傻呀,把燕窩倒騰到中國來,能獲利數倍不止呀,難道他們跟錢過不去?
燕窩價格差距其實並沒有這麼大,東南亞老百姓不吃燕窩也是因爲大多數人吃不起。
那東南亞隨處可見的燕窩小吃是怎麼回事呢?
其實很多都是仿製燕窩,這種所謂的“燕窩”實際上是用一種橡膠和椰子殼製成的,但是口感卻與真正的燕窩很相近。如果你對燕窩不熟悉的話,可能根本分辨不出來它是仿製的。當然也不會所有小吃街上的燕窩都是假的,畢竟一分價錢一分貨。
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