青提的功效與作用營養
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青提的功效與作用營養,說起提子,很多人以爲是新品種,其實提子就是葡萄。只是我們說的提子一般是外來品種的葡萄,青提又名無核白雞心。那麼,以下了解青提的功效與作用營養。
青提的功效與作用營養1
1、青提有助於補充能量
青提中含豐富的果糖與葡萄糖,葡萄糖是人體可以直接吸收的糖分,它能很快被人體的消化道吸收,快速的被轉化成能量,幫助人體恢復體力,消除疲勞,維持大腦以及機體的能量供給。
2、青提有助於提高免疫力
青提中的鐵、鋅、鎂、硒、銅等元素豐富,經常食用能促進免疫功能。
3、青提有助於對抗病毒
青提中還含有一些聚合苯酚,這種物質進入人體後能與病毒與細菌中的蛋白質化合,讓它們的傳染能力減弱或者消失,特別是對人類的肝炎病毒脊髓灰質炎病毒,有良好的消滅作用,使病毒失去傳染疾病的能力。
4、青提有助於降低膽固醇
科學家研究發現,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
5、青提有助於美容護膚
青提中的抗氧化成分主要來源於維生素C,維生素E,這二者能幫助肌膚對抗與氧化,幫助美白與滋養皮膚。
6、青提有助於預防貧血
青提中含有豐富的維生素B12,維生素B12是製造紅血球的重要參與者,能促進紅血球的形成,幫助預防貧血。
青提與紅提營養功效類似,紅提的顏色呈現紅褐色,這是因爲紅提中的花青素含量豐富,而青提果肉與果皮中含量較少。青提營養豐富,並非人人適宜食用,糖尿病患者,便祕脾虛胃寒的人,建議少吃。正在服用四環素類藥物的患者,也應禁食葡萄提子等。
青提的功效與作用營養2
青提能多吃嗎
青提不能多吃。
從健康上來講:青提吃多了會造成糖類的堆積。雖然青提的糖類是果糖,不是我們平日裏面所說的甘蔗糖,果糖雖然不是很容易被吸收,但是如果吃多了,人體代謝速率跟不上青提中果糖的大攝取量,那麼還是會造成脂肪的堆積。有可能造成肥胖哦。不過在這裏說的多吃,並不是指某一頓吃多了一些就會胖,而是有一個長期的過程。
從習慣上來講:人體攝入糖分後腎上腺素會上升,從而會讓身體越發想要吃,這也是爲什麼甜的東西總是讓人停不下來,這是生理導致的,並不是個人養成的習慣,所以爲了克服這個毛病,就要從習慣上面開始約束自己。不然吃任何甜東西都會增大攝取量,除了肥胖之外,最終可能對身體造成更嚴重的不適。
吃青提的好處
適量吃青提還是有非常多的好處的,青提本身作爲一種健康水果,富含人體所需維生素以及氧化物質。
1、青提子可美容和補充能量
青提子中的維生素含量很高,特別是維生素C和維生素E的含量最高,這兩種維生素可以直接被皮膚細胞吸收,減少皮膚氧化反應的出現,對滋養肌膚和保護肌膚作用明顯,另外青提子的含糖量也很高,人們食用以後能快速補充身體所需在的能量。
2、青提子可防癌和預防排異
青提子中有多種微量元素,其中一些是天然的癌細胞抗體,人體內的細胞吸收它以後可以預防健康細胞的癌變,另外青提子對人體的排異反應也有緩解作用,可以減少器官移植患者排異症狀的.出現。
3、青提子可預防心腦血管疾病
青提子進入人體以後可以清理血液中的膽固醇,同時也能降低血液中血小板的凝聚力,預防血栓的生成,同時也能避免血管僵硬症狀的出現,對多種心腦血管疾病的發生都有明顯的預防功效。
不適合吃青提的人羣
像糖尿病患者以及脾胃虛弱的人羣就不適合食用青提,青提中有大量的糖份存,人們食用後血糖會快速升高,對身體特別不利,另外青提性質寒涼,脾胃虛弱者食用以後會出現症狀加重的情況。想了解更多關於吃青提的好處,點擊:
提子的種類
青提葡萄是一種營價值非常高的水果,在生活中我們也經常可以吃到的,對於身體健康方面是非常好處的,我們經常都會以紅色的葡就叫做紅提,黑色的葡萄就叫做黑提,青色的葡萄就叫做青提,在果品中,葡萄的資歷最老的,在很早的時候就出現的葡萄。
青提的功效與作用營養3
青提什麼時候成熟
青提成熟的季節是在8、9月份成熟。
我們平日裏吃的葡萄和提子雖然都屬於一個物種,但是品種不同,並不是葡萄出來了提子也出來了,提子往往比葡萄後成熟,大家在購買時也應當嚴防小心。
青提在成熟之時,通常表現爲果脆,個大且飽滿,青提葡萄幼嫩,新稍上部有紫紅色條紋,中下部爲綠色。甜酸合適。但是青提的價格一直高漲,除了它品種昂貴意外,它所含熱量高以及提子的皮含有抗氧化物質,對心腦血管疾病有着良好的預防作用。
青提的選購方法
1、看青提的果梗
新鮮的葡萄果梗爲綠色,果梗與果粒之間連接比較牢固,用手輕輕提起時,落籽少。
2、看果皮和種子色澤
就同一品種而言,成熟度較高的葡萄應該表現品種應有的色澤,如巨峯、玫瑰香完全成熟時應該是紫黑色,紅提爲鮮紅或紫紅色,青提呈黃綠色且有光澤,馬奶葡萄則呈黃白色。將葡萄剝開觀察,葡萄籽顏色呈褐色的爲成熟度較高的葡萄。
3、嘗青提的味道
葡萄成熟時,應該呈現品種固有的風味。有些品種的葡萄成熟時有濃郁的香味,如巨峯有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。開始腐壞的葡萄則會散發出酒精的味道,需要特別注意,避免購買。
青提的營養價值
1、提子含豐富的維他命C及E,爲皮膚提供抗氧化保護,有效對抗遊離基,減輕皮膚受外來環境的侵襲。提子是營養價值很高的果品,特別是含糖量很高。
2、能補諸虛不足,延長壽命。有滋養、健胃、益氣功能,適合於虛弱體質者食用,能開胃增進食慾,並有補虛、止嘔、鎮痛的功效。
3、提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進健康恢復速度。
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