玉米筍怎麼吃有營養 孕婦可以吃玉米筍嗎
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【導讀】:玉米筍怎麼吃有營養?相信還有很多小夥伴們還不知道玉米筍怎麼吃有營養,那麼下面小編就為大家整理出了一些相關內容,一起來看看吧。
主料:玉米筍150公克、辣椒絲5公克、蒜末5公克
輔料:白醋1小匙、鹽1/6小匙、細砂糖1小匙、香油1大匙
步驟:
1、玉米筍切斜片汆燙約10秒,撈起沖冷水至冷卻後瀝乾水份備用。
2、將辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後加入作法1玉米筍片拌勻即可。
玉米筍孕婦可以吃。
玉米筍指晚春玉米苞葉和花絲未授粉的果穗,形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍。玉米筍外形美觀,食之脆嫩,味道鮮美。並且含有的營養成分和玉米差不多,算是常規食物之一,因此,孕婦可以食用,對胎兒和自身還有一定的好處。
玉米筍的維生素C含量非常豐富,有營養、強身、健腦、通便之功效,有利於胚胎的神經系統發育,防止準媽媽便祕。
禁忌:
玉米+海螺:身體不適;
玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒;
宜搭:
玉米+鴿肉:防治神經衰弱;
玉米+松子:防癌抗癌;
玉米+雞蛋:防止膽固醇過高;
玉米+小麥:提高蛋白質的吸收;
玉米+山藥:吸收更多的營養素;
玉米+豇豆:玉米粥對於脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果,適合這些患者長期食用,玉米粥配上點豇豆的食物效果更好。
對於玉米筍,一般人都是可以吃的,尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便祕、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。
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