中秋吃月餅的寓意
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中秋吃月餅的寓意,中秋節,又稱祭月節。是我們中國的四大傳統節日之一。也是我們一家人團圓的日子,那麼大家知道中秋吃月餅的寓意是什麼嗎?下面小編整理了詳細內容,一起來看看吧!
中秋吃月餅的寓意1
中秋節吃月餅的寓意1
吃月餅這個習俗,從唐朝就已經流傳下來了,月餅這個名稱是由楊貴妃命名的,他起初月餅是在宮裏流傳,的小吃糕點,後來楊貴妃命人制作出精緻的印子,嫦娥飛月的餅皮,然後稱爲月餅,後來流傳到人間,百姓們家家戶戶都吃月餅。 中秋這一天,吃月餅要從唐朝朱元璋說起,因爲八月十五這一天,是當年朱元璋起義,整治元朝末年的官僚人員,爲了能更好的在行動中有所保密,朱元璋約定以贈送月餅爲傳遞的信號,所以八月十五吃月餅,贈送月餅就慢慢流傳到現在,現在的月餅也是作爲中秋佳節互贈良友的一種佳品。
中秋節吃月餅的寓意2
月餅是圓形的,象徵團圓,寓意團圓美好。反映了人們對家人團聚的美好願望。 相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗,“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作爲家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成爲了節日的必備禮品。 月餅寓意團圓,應該是明朝開始的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看,應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節祭月後,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因爲月圓餅也圓,又是閤家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
中秋節吃月餅的寓意3
中秋節吃月餅起源於元代,當時朱元璋領導聯合抗元,爲了避免搜查嚴密,劉伯溫獻計策,將“八月十五夜起義”幾個字寫進餅子裏,這樣通過中秋節這樣一個餅子傳遞信息,賞賜給羣臣子。之後八月十五中秋節吃月餅的習俗流傳下來。 而中秋吃月餅的'由來還有一種: 月餅最初起源於唐朝軍隊的祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當時有位經商的吐蕃人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給羣臣一起吃。從此中秋吃月餅的習俗便形成了。
中秋吃月餅的寓意2
1、中秋吃月餅的寓意
吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作爲家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成爲了節日的必備禮品。
2、月餅的儲存方法
月餅的餅餡一般分爲軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅,應將盒蓋打開,使其通風;另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥鬆,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質量,並且易受潮變質。
3、什麼人不適合吃月餅
月餅油多、糖多、以鴨蛋黃爲餡的月餅膽固醇高,總體講是高熱量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
膽囊炎、膽石症患者不宜多吃月餅,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎,這種病發病急,少數急病患者可在短期內死亡。
高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因爲月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
中秋吃月餅的寓意3
1中秋節吃月餅的寓意
中秋節吃月餅的寓意是團圓,反映了人們對家人團聚的美好願望。中秋節祭月後,全家人都圍坐一起分吃月餅,逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。中秋節吃月餅相傳始於元代,與朱元璋聯合各路反抗力量起義有關。
2全國各地中秋節習俗
賞月
賞月的風俗來源於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。據說此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗;回孃家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。文字記載民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習俗。到了唐代,中秋賞月、玩月頗爲盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
追月
追月也是中秋一習俗,所謂“追月”,即是過了農曆八月十五,興猶未盡,於是次日的晚上,不少人又邀約親朋好友,繼續賞月,名爲“追月”。據清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序雲:“粵中好事者,於八月十六夜,集親朋治酒餚賞月,謂之追月。”
觀潮
中秋觀潮的習俗由來已久。"定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。"這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。
吃月餅
月餅,又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作爲家人團圓的一大象徵。月餅象徵着大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。發展至今,吃月餅已經是中國南北各地過中秋節的必備習俗,中秋節這天人們都要吃月餅以示“團圓”。
拜祖先
廣東潮汕地區中秋節習俗。中秋節當天下午,各家廳裏就擺臺設祭,置祖先神主牌,獻上各色供品。祭畢,把祭品逐樣烹調,閤家同時一次豐盛晚餐。
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