晚餐不吃主食能減肥嗎 晚餐吃什麼減肥又健康
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【導讀】:我們知道晚上人一般都不會運動,所以消耗的能量也少,晚上吃太多就會長胖,那晚餐不吃主食能減肥嗎?晚餐吃什麼減肥又健康?一起看看吧!
健康減肥晚餐,很多人覺得晚上吃東西會長胖,所以晚上就不吃主食,有的甚至都不吃任何事物,這樣真的好嗎?晚餐不吃主食,只吃水果蔬菜”這種果蔬減肥法在年輕白領中很流行。有調查顯示,爲了減肥,60%多的女性白領每天攝入主食不足。其實晚餐不吃主食,不但減不了肥,反而丟掉了健康。如果人體碳水化合物供應不足,就會動用組織蛋白質及脂肪來解決,而組織蛋白質的分解消耗,會影響臟器功能;大量脂肪氧化,還會生成酮體,導致酮症,甚至酮症酸中毒。有研究顯示,主食吃得少的人,壞膽固醇會增高,患心臟病的風險更大,甚至記憶力也會下降。中國營養學會建議,人們應保持每天適量的穀類食物攝入,一般成年人每天攝入的量爲250~400克。
1、粗糧。
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗濃稠的八寶雜糧粥,減肥又營養。
2、涼拌綠葉菜。
多吃綠葉菜,尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。研究顯示,每餐的第一道菜吃沙拉,能幫助你少吃12%的能量。
3、紅辣椒。
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝,從而減少脂肪累積。專家建議,晚上吃紅辣椒要適可而止,以免影響睡眠。
4、醋。
專家介紹,醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化,因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出,每餐1勺醋,每天攝入的總能量能減少200~275千卡。
5、豆類。
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助於去除腹部脂肪。祕密就在於可溶性膳食纖維。專家指出,每天攝入10克可溶性纖維,內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人,可以選擇中午吃。
6、消化餅。
超市中所賣的消化餅是以全麥、燕麥、麥纖爲主要原料加工而成的,而所謂的消化餅其實僅僅是一個統稱,裏面還包括了全麥餅、纖維餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅等。在這些食物中都含有大量的纖維和酵素,它可以改善宿便從而起到減輕體重的目的。
1、控制熱量和脂肪
晚餐最重要的就是要控制熱量和脂肪,不要毫無節制地吃,每天多攝入3500卡熱量,你的體重就有可能增加0.5公斤。所以一定要小心食物的熱量,比如在膳食中應該少吃肥肉,同時要少吃鹽和那些經過加工帶有醬汁的食物,這些都會增加你的熱量。
2、減慢吃飯的時間
一般來說,進食快的話吃得也會比較多,不利於減肥,而細嚼慢嚥進食量少,對於減肥就很有幫助了。所以吃頓飯的時間最好不要少於20分鐘,這樣不僅可以避免過量飲食,還能達到控制體重的神奇效果,讓身體脂肪不易囤積。
3、飯後散步
“飯後百步走,能活九十九”,飯後運動對於消化吸收是非常有利的。不過注意散步最好在飯後半小時再開始,體形較胖或胃酸過多的人散步20分鐘有助於促進胃腸蠕動和食物的消化吸收,是有利於健康的。
4、飯後4小時再睡
一般來說,4個小時的時間完全可以把晚餐消化掉,這樣就不存在囤積脂肪的問題了。最佳的晚餐時間是在下午6點,記得晚餐後4小時內別睡覺。如果吃得多馬上就睡覺時最容易引起脂肪堆積的,即使睡前坐着寫些東西都是一種運動,能夠促進消化。
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