立秋吃什麼傳統食物 立秋傳統食物介紹
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【導讀】:二十四節氣中立秋有自己獨特的傳統食物習俗和傳統食物,而且不同地區的立秋傳統食物也不一樣。2019立秋吃什麼傳統食物?
立秋傳統食物不同地區不同,例如天津初秋吃西瓜或哈密瓜,這意味着在炎熱的夏天天氣非常熱,主要是降燥熱。江蘇和其他地方也在秋天開始的這一天吃西瓜,據說這可以避免秋天的痱子。在浙江和其他地方,立秋這天一起吃西瓜和燒酒,人們認爲它可以預防瘧疾。
立秋還有吃秋桃的說法,主要是江南一代有這個習俗。桃子含鐵豐富,有一定的補血作用。立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,認爲這樣就可以免除一年的瘟疫。
山東地區則流行立秋吃豆腐渣。豆腐渣就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,並有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。這麼多食俗大都爲防痢疾。
立秋是第13個二十四節氣,一般在8月初。從立秋開始,天氣會逐漸轉涼。從這一天開始,天高氣爽,月明風清,氣溫逐漸下降,立秋不僅預示着炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子,收穫季節到了。因此,在立秋民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗。
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