怎麼讓花生米發芽
本文已影響1.11W人
本文已影響1.11W人
怎麼讓花生米發芽?每個人都吃過花生,有的人卻也喜歡吃花生米發芽之後的芽,就像綠豆芽、黃豆芽。其次,要是不想吃了,也可以把發芽的花生米移栽到花盆裏面。下面就讓小編帶你看看怎麼讓花生米發芽。
怎麼讓花生米發芽1
具體方法是將花生浸入清水中過夜,然後取出花生,放入柵欄中,並在適當的溫度(約25度C)下用溼紗布覆蓋。 大約半天后,它們會發芽。 只要它發芽就可以吃。 不要將豆芽放太久,否則當您吃它的味道會更糟。 這就像吃豆芽,根本沒有味道。
浸泡過的花生味道非常柔嫩,酥脆和清爽。 您可以將其用作零食。 如果吃一點,肯定會受益匪淺。 如果某些人的脾臟和胃虛弱,那麼吃花生芽會滋補他們的胃。 這時,將浸泡過的花生放在沸水中,就沒有問題了。
生花生米泡幾天可以發芽
1、摘花生。 挑出花生中的柴草,外殼或者壞的癟的,然後將它們放入乾淨的水盆中,並浸泡一整夜。
2、撈出來瀝乾,放到盆子或者菜簍子裏,用溼的紗布或毛巾蓋住它,溫度適宜的話(約25度C)大約需要半天發芽。
如果室內溫度不夠,則芽苗會推遲一兩天,但這時候必須將芽苗放入乾淨的水中並瀝乾水分。 只要它發芽,就可以吃。 像豆芽一樣,如果時間太長,味道會很差。 通常,在超市購買的芽比較長。
花生米泡發芽後吃有什麼功效
花生髮芽後,就會發生神奇的.變化。 大分子蛋白質被降解成易於吸收的氨基酸。 脂肪含量因食用而減少,但維生素含量卻大大增加,所有其他營養素都更易於吸收。 花生髮芽後更神奇的變化是白藜蘆醇含量的快速增加。 白藜蘆醇是一種具有強大生物學特性的天然多酚。 它對預防和治療心腦血管疾病和癌症,特別是激素依賴性腫瘤非常有益。
怎麼讓花生米發芽2
1、選種,應選當年產花生,在種子剝殼時將病粒、癟粒、破粒剔除,留下粒大、籽粒飽滿、色澤新鮮、表皮光滑、形狀一致的種子。
2、浸種,花生種子在吸水量達自身重量40%以上時,才能開始萌動。浸種時間不宜過長,在20℃溫水中,浸種12~20h。浸種完畢後,在清水中淘洗l~2次。
3、催芽,花生種仁在10℃時不能發芽,適發芽溫度爲25~30℃,在3~4天后發芽率可達95%。催芽時用平底淺口塑料網眼容器或塑料苗盤,種子厚度不超過4cm,每天淋水2~3次,每次淋水要淋透、,以免種子過熱發生爛種。
4、二次催芽,在第一次催芽2~3d後,將催好芽的種子進行一次挑選,去除未發芽的種子,將已發芽的種子進行二次催芽,適宜溫度爲20~25℃。溫度過高,生長雖快,但芽體細弱,易老化;溫度過低,則生長慢,時間長易爛芽或子葉開張離瓣,品質差。苗盤疊放,每5盤爲一摞,上面放一空盤,空盤上蓋溼麻袋或黑色薄膜保溼。每天淋水3~4次,務必使苗盤內種子澆透,以便帶走呼吸熱,保證花生髮芽所需的水分和氧氣,同時進行“倒盤”。盤內不能積水,以免爛種。6~7d後即可採收。
5、花生芽生長期間始終保持黑暗,播種後將苗盤疊起,蓋上黑色薄膜遮光,在芽體上壓一層木板,給芽體一定壓力,可使芽體長得肥壯。
6、採收發芽時胚根首先伸長突破種皮,同時胚軸也向上伸長、變粗。食用標準爲:根長爲0.l~1.5cm,乳白色,無須根。下胚軸象牙白色,長1.5cm左右,粗0.4~0.5cm。種皮未脫落,剝去種皮,可見乳白色略帶淺棕色花斑紋的肥厚子葉,在正常情況下一般每1kg種子可產3kg的果芽。
發花生芽注意事項
1、選擇花生時最好選籽粒飽滿的白皮花生,而不是紅皮花生,實在沒有白皮的,大的紅的也可以,發芽後營養價值區別不大。
2、花生只要一發芽就能吃,千萬不要把芽發的太久,長得太長,-般4cm左右即可食用,否則口感會差很多。
3、吃時不能只吃花生或花生芽,而是連芽帶花生一起吃下去。
4、如果有的人脾胃太弱,吃多了花生芽會脹肚子,建議將泡好的花生用開水瞬間過一下。
5、要注意發芽的花生和黴變的花生有區別。兩者所需的溫度、溼度條件相仿,但黴變的花生表面有黃色黴點,這種花生有毒。受潮自然發芽的花生不能吃。
怎樣讓金錢樹快長新芽
蘆芽是什麼植物 蘆芽怎麼吃
長髮怎麼打理好看 花瓣髮飾讓你錦上添花
綠豆爲什麼會發芽 綠豆發芽了還能煮粥嗎
麥芽的做法大全 麥芽的家常做法圖 麥芽怎麼做好吃又簡單
梔子花發芽方法
雞米芽菜的做法
豌豆發芽了還能吃嗎 豌豆發芽了怎麼吃
花生米和黃瓜能一起吃嗎 花生米不能和什麼一起吃
花生芽怎麼培育?花生芽怎樣才能發出來
怎樣讓金錢樹長側芽
夢見蘭花發芽有什麼寓意
紫薯發芽了有毒嗎 紫薯發芽了吃了會怎樣
無花果發芽的時間
花生米生吃好不好 生吃花生米的好處
如何發黃豆芽?家庭怎麼發黃豆芽
但凡吃點花生米什麼梗 但凡吃點花生米是什麼意思
怎麼讓花生髮芽 如何讓花生髮芽呢
夢見花發芽寓意
豆芽買多了怎麼保存過夜 豆芽能放冰箱幾天
大米生蟲子怎麼辦:小竅門讓米蟲無影無蹤(圖)
蘭花種子如何發芽
豆芽怎麼保存 新鮮豆芽放冰箱能放幾天