黑芝麻怎麼吃比較好 黑芝麻的功效與作用
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【導讀】:黑芝麻屬於黑色的食物,有滋養頭髮的效果,是很多小夥伴都知道的事情,那麼黑芝麻有什麼具體的功效與作用?黑芝麻怎麼吃比較好?下面就和小編一起看看吧。
炒熟後直接吃
可以灑在餅上面吃
可以做成芝麻糊
黑芝麻和核桃紅棗一起調成糊是最常見的吃法。
芝麻蜜糕
材料:黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、白麪500克、雞蛋2個、發酵粉1.5克。
製作方法
先將黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、麪粉、蛋液、發酵粉,加水和成麪糰,以35℃保溫發酵1.5-2小時,上屜蒸20分鐘即熟。
功效:有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
黑芝麻作爲食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品。
黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。
維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;黑芝麻富含生物素,對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好,對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。
常見的,那就是黑芝麻不會和雞肉一起吃。
尤其是雞翅、雞腿等等,因爲這些食物會和黑芝麻相剋,影響到健康是小,嚴重的甚至危及生命,希望大家一定要引起重視。
黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。另外,黑芝麻沒有什麼特殊的食物相剋,就是有特殊症狀的病人食用的時候要注意。
芝麻千萬不能和雞肉一起吃
芝麻+雞胸脯肉
會導致休克,嚴重會導致死亡。
芝麻+雞翅
嚴重會導致死亡。
芝麻+雞腿
影響維生素的吸收,對消化不好。
芝麻+雞肉
絕對不能一起吃,嚴重會導致死亡。
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