紫菜是塑料做的是真是假?紫菜含塑料如何鑑別
本文已影響1.88W人
本文已影響1.88W人
【導讀】:前段時間,網上流傳的一段視頻說紫菜是塑料做的,引起了大家的關注。今天小編就來跟大家講一講紫菜是塑料做的是真是假?紫菜含塑料如何鑑別?
假的。
原因有二:
第一,紫菜之所以有彈性,吃起來有嚼勁,是因爲裏面有瓊膠,並不證明材質是塑料。浸泡時間較短、水溫較涼等都可導致紫菜難泡開、扯不斷等。事實上的可能性是這份紫菜比較“老”,即瓊膠含量相對高,與塑料毫無關係。
第二,“我接觸這個行業很長時間,紫菜造假的可能性是零,因爲紫菜是初級產品,只有清洗、烘乾、包裝三道工序,特別到末水紫菜,價格已經相當便宜,根本沒有造假的空間。”福建水產研究所從事海藻研究的專家劉志禹博士這樣介紹。
1、首先我們可以通過紫菜的色澤觀察。紫菜裏面含有藻紅素,因此我們一般買到的紫菜顏色應該是深褐色或者紫褐色,有天然的光澤。
2、現在有的黑心廠家爲了節約成本,會用廉價的海藻或者海菜染上顏色充當紫菜來賣。第二種方法就是把一小塊紫菜放在水裏浸泡一段時間。真正的紫菜泡出的水顏色基本沒變化。如果水的顏色變成鮮豔的紫紅色甚至還有像墨汁一樣的顏色,肯定是假的;
3、另一種方法是取一小片紫菜用火烤烤,烤完後質量好的紫菜應該是綠色的,就像海苔那樣的顏色。如果烤完後變爲黃色,則是劣質紫菜;
4、最後一種方法是通過口感辨別。有些假冒紫菜竟然是用塑料薄膜做的。泡水的顏色沒有問題,但放在嘴裏嚼怎麼也嚼不爛,用手撕一下還很有彈性。
5、爲了自己及家人的身體健康,我們一定要買質量好的紫菜,不要貪圖便宜去買與市場價差很多的紫菜,買回去最好用上述方法鑑別一下再食用。
預防甲狀腺腫大
可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。
促進生長髮育
富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作爲治療水腫的輔助食品。
預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。
紫菜性味甘鹹、寒,入肺經;具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效;用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
蘭芝紫色隔離霜專櫃價多少 蘭芝紫色隔離霜真假鑑別
塑料姐妹情什麼意思 塑料姐妹情下一句是什麼
雞毛菜長大了是什麼菜 雞毛菜和青菜的區別
塑料普通話是什麼梗 塑料普通話是什麼意思
如何鑑別玉的真假
泡菜怎麼做 泡菜的醃製方法和配料
mac粉底液真假鑑別,如何鑑別mac粉底液真假
塑料碗可以放微波爐嗎 塑料碗用多了會怎麼樣
楊冪塑料袋是什麼牌子 楊冪同款塑料袋多少錢
陳紫函老公是誰 陳紫函老公戴向宇是富二代資料背景曝光
紫菜塑料做的是真的嗎 輕鬆辨別紫菜是否含有塑料
貢菜和萵筍的區別是什麼 貢菜是什麼菜曬乾的
假紫菜是用什麼做的 真假紫菜怎麼分別
黛珂紫蘇水真假鑑別 黛珂紫蘇水使用方法
紫黃晶圖片鑑賞 如何鑑別紫黃晶的真假?
爲什麼不宜用塑料袋保存果蔬 塑料袋的危害
觀音菜是紫蘇嗎 觀音菜的功效與作用及食用方法
泡菜是酸性還是鹼性 泡菜和酸菜的區別
紫菜吃起來像塑料薄膜正常嗎 紫菜怎麼辨別真假
塑料男朋友是什麼意思 塑料男朋友是什麼梗
塑料花友誼是什麼意思 塑料花友誼是什麼梗
塑料花姐妹啥意思 塑料花姐妹情是什麼梗
紫甘藍和包菜的區別 紫甘藍的功效與作用