紅肉蘋果是轉基因嗎 紅肉蘋果什麼時候成熟
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【導讀】:紅肉蘋果是蘋果中的一個特殊品種,並不是轉基因,那麼這種市場上不太常見的紅肉蘋果什麼時候成熟呢?下面就來和小編一起了解一下。
紅肉蘋果並不是轉基因,它只是蘋果當中比較特殊的一個品種。
紅肉蘋果,由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成,易於栽培管理,果實形似番茄,味道甜美,富含抗氧化物,產量較高,具有較高的經濟價值,紅肉蘋果是採用傳統技藝栽培,這種蘋果是非轉基因品種,而不是網上傳的轉基因育成的。
瑞士水果種植家 Markus Kobert 通過20年的努力培育出了紅肉蘋果,取名爲Redlove,這種外觀酷似番茄的紅肉蘋果據說味道特別好,因其果肉含有更高量的抗氧化素而較普通蘋果更爲有益健康;此外,Redlove無論是被烹飪還是壓榨成汁,色彩都不會消失,Redlove製成的蘋果汁和蔓越莓汁很相像。
紅肉蘋果一般在七八月左右就開始成熟,到了十月初就徹底成熟了。
其實大多數人只知道紅肉蘋果不僅樹葉是紅的、果皮是紅的,就連果肉都是紅色的,切開後,不會像普通的蘋果那樣氧化變褐,口感也非常好。其實最重要的是紅肉蘋果紅色之愛是一類品種的總稱,而實際上,這一系列紅肉蘋果包括6個品種,不僅口感,色差有差別,成熟期也不盡相同。最早的品種在8月中旬就成熟了,此後每20天就有一個品種成熟,最晚可以持續到國慶節上市。這樣早、中、晚熟搭配,更有利於佔領市場,獲得較好的收益。
瑞士紅肉蘋果“紅色之愛”(R119-06),是唯一的果肉濃紅且甜口味的蘋果品種,含糖17.8%,含酸0.6%,果肉鮮紅,脆甜味美,果肉含有豐富的花青素,屬於保健型蘋果,果肉呈紅心形,被稱之爲“愛情蘋果”,是情人節和婚宴專用的愛情果,是平安夜聖誕老人賜給的平安果,高端市場銷售量超過美國蛇果,鮮果榨汁不添加色素,保持深紅色永不退色。
紅肉蘋果能抗氧化
紅肉蘋果的外表也多爲紅色,與紅香蕉想近,有些人也感覺它物別像西紅柿,這種蘋果從裏到外都是紅色,有大量天然的抗氧化成分存在,人們食用以後能提高身體的抗氧化能力,起到延緩衰老和增加身體免疫力的作用。
紅肉蘋果可供人觀賞
紅肉蘋果是一種觀賞價值很高的特色植物,它在春天時鮮花盛開,十分美麗,夏天葉子也別有一番韻味,可供人觀賞,到了秋天更能爲人們展示出碩果累累的誘人色,是水果觀賞價值最高的一個品種,這種紅肉蘋果的適應性很可,可以在多個地區的園林景區中栽培。
紅肉蘋果的營養價值出色
紅肉蘋果是一種營養價值特別高的水果,它不但有多種維生素和礦物質存在,還有多種對人體有益的氨基酸,也有糖份和膳食纖維以及天然果膠存在,人們食用以後不但能吸收多種營養成分,還能預防便祕、心臟病和神經衰弱等多種疾病的發生。
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