普通冷藏櫃可以放鮮花嗎
本文已影響2.02W人
本文已影響2.02W人
普通冷藏櫃可以放鮮花嗎,鮮花非常的美麗,所以很多人在過節的時候會選擇送鮮花給對方,人與人之前表示感謝和愛意時也會互相贈予鮮花,表達自己的情感,那麼普通冷藏櫃可以放鮮花嗎?
普通冷藏櫃可以放鮮花
使用冷櫃對鮮花進行保鮮這件事,在行業內已經很普遍了,不過依然有人對此存在誤解的地方。曾有一位從業超五年的花店老闆對我訴說過,他的店不敢用冷櫃,因爲他的客戶認爲鮮花放在冷櫃裏,低溫會凍傷鮮花導致花期不長。
本人好奇他的客戶是通過什麼神奇的生活經驗得出瞭如此的結論,或者只是想當然的猜測。今天我們就來探討一下鮮花與冷櫃的種種問題。
首先,鮮花冷櫃與普通家用電冰箱不一樣,主要表現在兩方面
1,鮮花冷櫃有換氣系統;
2,鮮花冷櫃不具備冷凍功能,溫度一般設爲4至10度。不止一次,有人提出“能不能把花放到家中的電冰箱裏”這樣的問題。這裏敲黑板,冷凍室絕對不能放,除非你想將鮮花凍成冰棍。
冷藏室可以暫放,但是它裏面沒有換氣系統,不利於鮮花的呼吸作用(低溫下,呼吸作用微弱),而且電冰箱一般又會放有水果蔬菜,它們釋放的乙烯是鮮花早衰的頭號大敵。因此,也不建議把鮮切花放到冷藏室
家庭電冰箱不適宜保存鮮花,普通冰櫃也不適宜保存鮮花
從細胞學來看,植物會進行呼吸作用。體內的有機物,在細胞內經過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳、水或其他產物。這一過程會釋放大量的熱量,使周圍環境溫度不斷上升。
這些不斷上升的溫度,加快了鮮花體內生理作用的速度,從而導致鮮花快速衰敗死亡。更有反應釋放出的水分,加上熱度,導致鮮花患上灰黴病等情況出現。
鮮花屬於農產品,對物流過程要求較高,冷鏈體系是標配,而供應鏈的穩定性更是決定了鮮花供應的質量、數量和價格。隨着我國鮮花產業發展和消費者需求提高,更需要物流服務做到儘量減少中間環節,提升冷鏈標準,減少鮮花殘損。
但是提供一枝瓶插期長的花是一個系統工程,需要種植、貿易、運輸、終端等各方做好細節才能實現,我們花店作爲售賣終端,儘量廷長鮮花的花期不僅是對消費者的負責,更是減少自身的損失。
保存鮮花用的冷藏櫃好嗎?
冷藏櫃不但可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類。也可以保存鮮花,不過保存鮮花的時候也有一些注意事項,下面就給大家仔細的分析一下。
如果是花店可使用鮮花保鮮櫃進行保鮮。鮮花保鮮櫃的作用是減少鮮花的水分流失,放置在保鮮櫃內可保持30-50天不枯萎,保持新鮮。不過冷藏的鮮花不要有水,葉片有點水可以,但也是適量。枝葉冷藏時不要修剪,如果修剪,拿出來用的時候會有黑邊。
冷藏展示櫃其採用微電腦全自動控制、自動恆溫、自動化霜、確保設置正常運行;大圓弧玻璃門設計,使用方便,外觀美觀大方;冷櫃展示櫃零部件全部進行防腐防鏽處理。
採用靜電噴粉工藝噴塗保護層;有效減少冷藏櫃內部與外界空氣的熱量和溼氣交換,降低了冷藏櫃的能耗;專業防冰堵技術,清洗方便,提升了食物的乾淨衛生美觀感。
關於冷藏櫃的用途:
1、市場上目前有很多種類冷藏櫃可供選擇,如小冷藏櫃、雙溫雙箱(有冷藏室和冷凍室)、雙溫轉換(冷藏於冷凍在同一室內轉換)、臥式展示櫃、立式展示櫃和客廳櫃等。
2、雙溫轉換與雙溫雙箱冷藏櫃:
適合於一般家用和商用,視存儲食物情況來選則是用冷藏室冷凍室(雙溫雙箱)都有的。還是隻有一個室冷藏於冷凍相互轉換的(雙溫轉換),一般存儲較多的肉類對溫度與保鮮度有較高要求需選擇雙溫轉化,一般只存儲冷飲或存取少量的肉量的肉類與冷飲,選擇雙溫雙箱的就可兩者都可兼顧
可以
鮮花放冰箱保存需要把鮮花修剪好,接着把鮮花插入加了水的瓶子裏,再放進冰箱,接着在花朵外表噴以稀釋1000倍抑菌劑,低溫可使花卉生命活動減弱、呼吸減緩、能量消耗少的原理,採用冷藏方式延緩其衰老過程。
鮮花放入冰箱優點:
第一點:放入冰箱冷藏後,玫瑰花不容易垂頭、落葉,不易阻塞,接着在花朵外表噴以稀釋1000倍抑菌劑,可防止微生物作用,便不易產生水傷現象。
第二點:鮮花的放入冷藏保鮮,是根據低溫可使花卉生命活動減弱、呼吸減緩、能量消耗少的原理,採用冷藏方式延緩其衰老過程,同時避免花卉變色、葉片不易有黑點、變形及病菌的滋生。
鮮花怎樣才能放置更長時間?
1、新鮮程度
離開根莖的鮮花在沒有特殊保養的情況下存活時間基本是恆定的,因此鮮花在採摘後採取保養措施越及時,新鮮度就越高
因此存活時間就會更長,新鮮度是決定鮮花乃至大部分植物能存活多久的重要指標,一束採摘時間過長,沒有及時養護的鮮花,用再好的保養手段,都改變不了它孱弱命短的事實!
這時候就有人肯定說要是我買不到足夠新鮮的鮮花怎麼辦?市場上的鮮花都是已經切枝的花材。只要不是親眼看到被摘下來,鮮花滯銷幾天,能保鮮幾天,都是無法通過外觀判斷的。花市網鮮花來自雲南自有農場,當天採摘,次日冷鏈空運抵達,保證都是前一日剛採摘的新鮮花材。
2、含菌量
細菌是鮮花的頭號天敵,它會消耗氧氣,會急速繁殖排擠植物細胞的生長空間。會加速鮮花的腐爛。如果細菌滋生堵塞了花莖中爲花瓣提供養分的導管,那麼枯萎就是遲早的事,這也是很多鮮花爲什麼還沒開就枯死的主要原因。
關於殺菌的方式坊間也是土法繁多,有說加醋、加鹽、加醬油啥的,但其實這些方法都是治標不治本,最多能短暫緩解細菌的繁殖速度。最直接有效的方法就是使用消毒液了,家中常備的消毒液往花瓶裏來上幾滴,將細菌扼殺於搖籃即可。
3、養分
革除了外界條件的干擾,接下來就要從鮮花本身入手了,畢竟鮮花的'生長離不開養分,養分攝取充沛的鮮花纔會開得更加飽滿鮮豔。有的人圖省事兒,直接加糖加含糖飲料、碳酸汽水了事。
這樣下來養分夠了,但是這些糖分同樣是細菌眼裏的“香餑餑”,最後不僅鮮花沒攝取到,還引狼入室,養肥了細菌。因此這類含糖物質一定不要輕易添加。
4、植物激素
這裏所說的植物激素當然就是指的乙烯啦,大家都知道,乙烯是促進植物生長的一種激素。也能夠促進果實的成熟,同時對鮮花的生長有抑制作用。
而成熟水果正是分泌這種物質來加速成熟的,平時買的生芒果,放一段時間變得鬆軟可口也是乙烯的緣故,因此需要控制植物激素的介入,不要把鮮花放在遠離成熟瓜果的旁邊。沒人見到過有哪家店鋪同時經營鮮花和水果兩種商品吧?
5、環境
鮮花保養的環境很重要,溫度、溼度、空氣流通程度都很重要,比如多數鮮花最理想的存儲適宜溫度在5℃左右,因此接近這個溫度就可以了
越接近越有利於鮮花的保鮮,但也不要太過吹毛求疵哦,爲了保鮮凍冰箱也是不可取的,只要保證溫度在20度以下,鮮花通常就能存活很長時間啦。
至於溼度,不同鮮花所需求的適宜溼度環境都不一樣,比如說繡球花花瓣大,就很依賴溼潤的環境,如果空氣太乾燥的話,就很容易枯死。而玫瑰百合花這類植物對溼度的要求就沒那麼大了。
如果你家比較乾燥,條件不允許的情況下,多用噴霧壺給花花草草澆點水吧。條件如若允許,那就常備一個加溼器,對鮮花的保鮮效果一定是大有裨益的。
鮮花不似帶根盆栽那般堅強,只要你養的不是太陽花或者向日葵,一定不要對着太陽直曬,鮮花水分蒸發速度要是趕不上吸取水分的速度,那基本上暴曬一下午就全部枯死了。遠離一切熱源,注意通風等等。
楊梅放冰箱能放幾天 楊梅可以放冰箱冷藏嗎
爆米花可以放多久:米花可以放冰箱嗎?
普通紅繩可以隨便帶嗎
面試穿普通衣服可以嗎
芹菜可以冷藏嗎
什麼青菜可以放冰箱冷藏
冰箱冷藏室內的食物可不可以長期存放
普通蛋糕可以在常溫下存放多久
普通食用鹽可以洗臉嗎
西蘭花炒蝦仁可以減肥 上湯皮蛋西蘭花可以減肥西蘭花彩蔬丁可以減肥培根鮮蘑西蘭花可以減肥蛋黃西蘭花粥可以減肥西蘭花沙拉可以減肥
掛普通鏡子可以擋煞嗎
鮮牛肉放冰箱保鮮可以放多久
獼猴桃可以冷藏嗎
皮皮蝦冷藏放一夜可以
新鮮花生可以放冷凍嗎?新鮮花生可以放冰箱嗎?
普通人可以當賽車手嗎
藏紅花怎麼吃 藏紅花可以每天都喝嗎
魚頭放冰箱是冷藏還是冷凍 魚頭放冰箱可以留多久
楊梅可以放冰箱嗎 楊梅放冰箱是冷藏還是冷凍
新鮮櫻花可以吃嗎 櫻花可以泡茶嗎
蜂蜜可以放冰箱保存嗎 蜂蜜冷藏好還是常溫好
睫毛膏可以放入冰箱冷藏嗎 睫毛膏怎麼保存不會幹
桃子放冰箱冷藏可以保存多久
茶葉冷藏櫃能放鮮花嗎 茶葉冷藏櫃能否放鮮花
什麼蔬菜可以放冰箱冷藏
麪包能放進冰箱嗎?麪包可以放冰箱冷藏嗎
網購鮮花藏毒花是真的嗎 網購鮮花藏毒花是什麼花
大蒜可以放冰箱冷藏嗎 大蒜放冰箱會發芽嗎
普通枕芯可以用水洗嗎
普通胡蘿蔔可以生吃嗎
香蕉可以放在冷庫保鮮多久
普通的米可以做壽司嗎
蛋糕可以在冷藏下存放多久