乾魚腥草煮水的功效
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乾魚腥草煮水的功效,魚腥草大部分生長在我國南方,具有特別重的魚腥味,受不了這種味道的人會對它避而遠之,但有的小夥伴對它鍾愛有加,快跟着小編一起來了解一下乾魚腥草煮水的功效吧!
乾魚腥草煮水的功效1
涼拌魚腥草的做法
準備材料:
魚腥草250克,鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、幹辣椒、花椒粉適量。
做法:
1、首先是要清理魚腥草,先將它的老根和須掐去,只留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,直至沒有泥沙。然後再用冷水浸泡10分鐘,撈出控幹水分待用。也可以用開水焯一下。
2、將幹辣椒切成段,放到溫油中炸至酥脆,發出香味,連同油一塊倒入碗中待用;
3、將魚腥草放到盆裏,放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒麪、炸好的辣椒油拌勻,即可食用,口昧可根據自己的喜好與地域的不同着相應調整。
魚腥草的副作用
但魚腥草的毒性非常小,對大部分人來說是沒有什麼影響的,一般人羣都可以食用。特別適宜經常便祕、不思飲食、噁心嘔吐的人,流行性感冒患者也可以食用。但是虛寒體質,或者疔瘡腫瘍屬陰寒、無紅腫熱痛者,就最好不要食用魚腥草了,因爲魚腥草本來就偏寒,如果還繼續吃,那隻會讓你的身體“寒上加寒”。
聽聽它的名字,魚腥草,感覺就有一股魚腥味撲面而來,的確,在口服後它會使你的嘴裏有魚腥臭味。這就意味着吃完魚腥草有刷牙漱口的必要。
但是肌注時局部可出現疼痛;對陰道粘膜有一定的刺激性。魚腥草注射液可引起過敏反應,表現有藥物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等。嚴重者可引起過敏性休克,乃至死亡,應引起足夠的重視。
新鮮魚腥草的功效
1、清熱解毒新
鮮魚腥草性辛、微寒,主治扁桃體炎、肺熱咳喘、熱淋等病症。
2、抗病毒、消炎,增強機體的免疫力
魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物有顯著抗炎作用,能顯著抑制炎症早期的毛細血管亢進。
3、幫助戒菸的作用
這對家裏有老煙槍的朋友們來說也是福音啦,想戒菸的人每天喝點魚腥草茶,就不會那麼想抽。它不僅能抑制抽菸的想法,還能預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。
4、防輻射的作用
這個功效對很多人來說是個福音,它不僅可以增強機體的'免疫力,而且還能抗輻射。適用於經常接近輻射源的人員,如編輯、程序員等。
乾魚腥草煮水的功效2
新鮮魚腥草煲湯
材料:
筒骨350克,新鮮魚腥草100克,蜜棗一顆,生薑三片,鹽適量。
做法:
1、先將新鮮魚腥草沖洗去泥沙,然後放在清水裏浸泡20分鐘去味。泡好後隨意拿出一根把其他綁成一捆。
2、將筒骨放入湯煲中,加水煮滾,撈去浮沫,中火煲十五分鐘。
3、把蜜棗、薑片和魚腥草放入筒骨湯中,改小火煲一個小時。
4、將魚腥草一把撈起丟棄,往湯中調入適當食鹽,關火即可。
這道湯具有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋、止咳祛痰的作用。
新鮮魚腥草怎麼吃
材料:
新鮮魚腥草150克,雞蛋4只,適量精鹽、味精、蔥花、素油。
做法:
1、將魚腥草的雜質去掉,用冷水浸泡20分鐘然後洗淨切段,而雞蛋則磕入碗內攪勻待用。
2、將鍋加油燒熱,投入蔥花煸香,放人魚腥草煸炒幾下。接着再倒入雞蛋一起煸炒,直至成塊,再加入適量水和鹽,炒至雞蛋熟而入味,依照個人口味點入味精推勻即成。
中藥魚腥草的功效與作用
1、增強機體免疫力
中藥魚腥草能夠抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌,所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物有顯著抗炎作用,能顯著抑制炎症早期的毛細血管亢進。
2、防輻射的作用
這個功效對很多人來說是個福音,它不僅可以增強機體的免疫力,而且還能抗輻射。適用於經常接近輻射源的人員,如編輯、程序員等,將中藥魚腥草用來泡水喝對身體有大大的好處。
3、清熱
魚腥草性辛、微寒,主治扁桃體炎、肺熱咳喘、熱淋等病症。
5、幫助戒菸
這對家裏有老煙槍的朋友們來說也是福音啦,想戒菸的人每天喝點魚腥草茶,就不會那麼想抽。它不僅能抑制抽菸的想法,還能預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。
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