吃對食物讓牙齒更堅固
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餐桌上有健齒多吃健齒食物
上海市中醫醫院口腔科張志榮主任醫師提出,除了加強口腔的保健,如刷牙,漱口,定時潔齒外,在飲食上尤其需要注意多吃健齒食物。
兒童牙齒的生長髮育與營養物質的攝入有着密切關係。健齒食物從孩提起就必須引起注意。
-多食富含蛋白質的食物。蛋白質對牙齒的形成、發育、鈣化、萌出有着重要的作用。蛋白質包括動物蛋白如肉類、魚類、蛋類、乳類等。植物蛋白包括豆類、乾果類等。如果經常攝入這兩種蛋白,可促進牙齒的正常發育。如蛋白質攝入不足,可造成牙齒形態異常,牙周組織變性,牙齒萌出延遲。
-富含礦物質的食物。牙齒主要成份是鈣和磷,鈣的最佳來源是乳類,另外粗糧、黃豆、海帶、黑木耳等食物,含有較多的磷、鐵、鋅、氟,有助於牙齒的鈣化。
-多食富含維生素的食物。充足的維生素對於牙齒的發育極爲重要,維生素a、d來源於乳類及動物肝臟,維生素c廣泛存在於各種蔬菜及新鮮水果中。如果攝入礦物質過少和維生素a、d不足,均會造成牙齒髮育不全和鈣化不良。
-多吃一些堅硬耐磨的食品。如排骨、牛肉幹、燒餅、鍋巴、饅頭幹、蘋果等,這樣可加強兒童咀嚼功能的訓練,充分鍛鍊口腔肌肉功能,有效刺激下頜骨的生長髮育。
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