土豆泥能做什麼美食
本文已影響1.87W人
本文已影響1.87W人
利用土豆泥是可以製作多種美味的輔食的,比如雞汁土豆泥、雜蔬土豆泥、香蕉土豆泥等等都是比較多見的土豆泥做法
風味火山泥
土豆泥做成火山,肉沫熬醬汁,澆淋在上面,好看又好吃,一勺入口,有肉香又可以吃到土豆泥的粉糯。
1、土豆洗淨,上鍋蒸熟透,剝掉外皮,壓成泥,裝入盤中,做成山堆的樣子備用。
2、起鍋燒油,下入肉末煸炒出油,下入蔥薑末爆香,待肉末炒至酥香,烹入料酒、加入適量醬油,翻炒上色,調入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、味精或者雞精,翻炒入味,烹入適量清水燒開,勾水澱粉收濃汁,淋點蔥油和香油,撒入蔥花,出鍋淋在土豆泥上。
藍莓土豆泥
果醬味的土豆泥你吃過嗎?香甜粉糯,冰涼爽口,比冰激凌還好吃。
1、蒸熟透的土豆壓成泥,用密漏過篩,這樣得到的土豆泥更細膩,再加點牛奶、奶酪、蜂蜜,順着一個方向攪打均勻,放入冰箱冷藏幾小時,取出來放入裱花袋,再剪個小口,擠在盤中備用。
2、取適量藍莓醬,來點桂花蜂蜜,攪拌均勻,淋在土豆泥上,美味即成。
酸菜炒土豆泥
獨居農家特色的家常菜,酸菜的脆爽,配上土豆泥的粉糯,入口味道剛剛好,特別下飯。
1、大白菜醃製的酸菜清水泡洗一下,拽幹水分,改刀切碎備用。順帶切點小米椒碎、蔥薑蒜末、香菜杆碎備用。
2、土豆洗淨,上鍋蒸熟透,剝掉外皮,搗成碎泥備用。
3、起鍋燒油,再加點化豬油,下入花椒粒炸香撈出,下入蔥薑蒜、小米辣碎、香菜杆碎爆香,下入酸菜煸炒出香,炒出多餘的水汽,調入少許鹽、醬油、花椒粉、胡椒粉、味精、少來點白糖,翻炒入味,下入土豆泥充分翻炒均勻,鍋邊淋入少許香醋和香油,翻拌均勻,出鍋裝盤,美味即成。
香辣肉沫土豆泥
土豆泥配上香辣味的酥肉末,拌飯正合適。
1、蒸熟透的土豆去皮壓成泥裝入盤中備用。
2、起鍋燒油,下入肉末煸炒出油,下入蔥薑末爆香、加入適量辣椒粉炒出紅油,待肉末炒至酥香,下入配菜胡蘿蔔丁、木耳碎炒出香味,烹入料酒,加入適量醬油,調入鹽、少許花椒粉、雞精、味精、胡椒粉,炒入味,加入適量清水大火燒開,淋入適量水澱粉,收濃湯汁,出鍋之前淋入少許香油,撒入蔥花,出鍋淋在土豆泥上,即可上桌享用。
秋葵土豆泥
這道菜加入了秋葵顏值上了幾個檔次,甚至可以上年夜飯餐桌,好吃易做,可以做給家裏孩子吃哦!
1、秋葵洗淨下入開水鍋,加點油和鹽,燙煮十分鐘,撈出擺入碗中,將蒸好的'土豆泥填充進去,倒扣在盤中備用。
2、起鍋加入少許油,烹入醬油、蠔油、胡椒粉、少許鹽、雞精,淋入少許水澱粉,收一下汁,淋在秋葵上,美味即成。
醃豬肉炒土豆泥
醃豬肉是民間傳統儲存肉的一種方式,豬肉經過處理,通過汆煮,油炸,鹽醃,封缸等幾道工序製作而成,醃製三個月食用是最好的,這樣做的醃豬肉可以用來搭配其他食材烹調,也可以直接蒸着吃,而這道醃豬肉炒土豆泥採用西北菜的烹調手法,出鍋香味濃郁,食材充分融合,在西北很多地方都可以作爲招牌下飯菜來推廣。
1、土豆洗淨,蒸熟去皮,搗成碎泥備用。小白菜摘洗乾淨,下入開水鍋燙煮斷生,撈出改刀切小段備用。
2、取適量醃豬肉放入燒熱的淨鍋中化開,取出來改刀切成片。
3、起鍋燒油,下入醃豬肉煸炒出油分,下入蔥薑末、小米椒圈爆香,下入小青菜翻炒出香,調入鹽、醬油、花椒粉、姜粉、茴香粉,翻炒入味,下入提前搗爛的土豆泥,充分翻炒均勻,淋少許蔥油,撒入蒜末,翻拌均勻,出鍋裝盤,美味即成。
土豆泥拌沙蔥
1、用料 土豆2個 沙蔥1把 鹽1勺
味精半勺 生抽1勺 料油2勺 蔥花少許
2、做法 土豆去皮清洗乾淨切成大片,放入籠內蒸制熟爛,也可以用微波爐來加熱制熟。
沙蔥清洗乾淨後,下鍋熱水焯一下撈出來切成小段。
把蒸好的土豆片放入小盤內,用小勺背壓制成糊狀,再放入切好的沙蔥段,加入鹽 味精 生抽 料油攪拌均勻,放入盤中就可以開吃了。
沙拉土豆泥
1、用料 土豆2個 雞蛋1個 黃
黃瓜 胡蘿蔔玉米粒 紅香腸 少許
酸奶 白糖 鹽 奶油沙拉醬 適量
2、做法 土豆去皮清洗乾淨切大片,放入微波爐加熱到熟爛。
黃瓜 胡蘿蔔 香腸切成小丁
開火鍋內加水把胡蘿蔔和玉米粒稍焯一分鐘後撈出,雞蛋也放在鍋內煮熟。然後把蒸熟的`土豆片放入小碗內,用小勺壓成糊狀放入切好的胡蘿蔔 黃瓜 香腸 玉米粒攪拌均勻後,再放入一丟丟鹽少許酸奶和1勺白糖,攪拌均勻後放入盤中。
煮熟的雞蛋扒去外殼切成塊,放在拌好的土豆泥上,沙拉醬倒入擠料袋中,按照自己喜歡的圖形,擠在盤中土豆泥上,做法簡單搭配豐富,酸甜奶香的沙拉土豆泥就製作好了。
小白菜土豆泥
1、用料 土豆3個 小白菜1把
鹽1勺 雞精1勺 蠔油1勺 胡椒粉1勺
蔥花 蒜末 料油 色拉油
2、做法 土豆去皮切成大片,放入壓力鍋內壓到熟爛。
小白菜清洗乾淨後,切成小碎段。開火鍋內放入1勺色拉油,加入蔥蒜蠔油和切好的小白菜。煸炒小白菜到發軟後,再放入壓好的土豆,一邊翻炒一邊用手勺背把土豆壓成糊狀,同時再放入胡椒粉 料油翻炒均勻後,就可以出鍋裝盤食用了。
肉末土豆泥
1、用料 土豆3個 豬瘦肉200克
鹽2勺 雞精1勺 蠔油1勺 五香粉1勺
生抽1勺 蔥薑蒜末 香蔥段 少許
五香粉 生粉 色拉油
2、做法 豬瘦肉用刀剁成碎粒狀,土豆去皮切成大片,放入壓力鍋中壓制熟爛後,放入小盆中加入半勺鹽1勺胡椒粉,再用小勺按壓成糊狀。找個大小合適的小碗,碗內均勻地塗上少許色拉油,把土豆泥放入碗中按壓成型後倒入盤中。
開火鍋中放入2勺色拉油,倒入剁好的豬瘦肉小火煸炒到水乾後,放入蔥薑蒜 五香粉 蠔油 生抽繼續煸炒出香後,加入1小勺水鹽雞精各半勺翻炒均勻後,淋入少許水澱粉勾薄芡再放入切好的香蔥段,翻炒均勻後澆在盤中的土泥上,一道好吃肉香的肉沫土豆泥就製作成功了。
土豆泥是蒸還是煮 土豆泥可以加奶粉嗎
土豆發芽後還能不能食用
油炸土豆泥茄盒的做法 土豆加茄子的美食
捏泥土做螃蟹做法
土豆有什麼美容功效 土豆美容方法
土豆餅怎麼做
土豆長芽了還能吃嗎,土豆長芽有什麼危害
雞蛋與土豆能同食嗎
土豆可以做什麼美食 土豆美食做法
土豆和菠菜能同食嗎
土豆宜搭配什麼食物
土豆做面膜有什麼效果 土豆怎麼做面膜
土豆泥算優質碳水嗎
土豆餅的做法是什麼
夢見自己食泥、吃泥土是什麼意思
嬰兒土豆泥的做法大全是怎樣的呢
土豆美白麪膜怎麼做
黑啤燉牛肉配土豆泥
做夢夢見泥土是什麼意思
土豆的做法大全 土豆的家常做法圖 土豆怎麼做好吃又簡單
關於土豆的美食
土豆泥怎麼做好吃?土豆泥的做法
土豆能美容嗎 土豆美容的原因
土豆泥的熱量高嗎
健康養生餐美味酸奶土豆泥
土豆包怎麼做
敷土豆片能美白嗎
土豆燉豆角做法
雞蛋能否與土豆同食
秋葵土豆泥簡直了
美味的土豆做法
土豆眼膜怎麼做 土豆眼膜幾天能去眼袋
蒸土豆的做法 蒸土豆要去皮嗎 蒸土豆要多長時間能熟